Le Clos des Sables
Clos des Sables Rouge 2015 - Rouge

Loire, Anjou

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Le Clos des Sables  - Clos des Sables Rouge
9€10 

Les notes de fruits rouges , mûres , cassis , ressortent de la dégustation et renforcent la légèreté qui n’empêche pas l'expression d'une vraie personnalité. En effet, ce vin est issu d'une macération de 15 jours qui a pour but d'en extraire finement les arômes.

Le mot du vigneron, :

"Rouge fruité , léger typique de la Loire"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Le Clos des Sables
  • Année : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Anjou
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Cabernet Francs
  • Sol : Silico argileux

Dégustation

Quand ?

Toutes les occasions sont bonnes de l'entrée au fromage et pourquoi pas dès l'apéritif .. A boire dès maintenant et dans les 5 ans. Autour de 15°C

Comment ?

Il accompagnera vos salades accompagnées de quelques gésiers ou de charcuterie de Lacaune, foccacia, grillades ou viandes blanche ou rouge: sans oublier les fromages ...

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @alice

Un vin très bien construit dont j'apprécie beaucoup la fraîcheur ! Je le verrai bien sur un petit filet mignon.

Commentaires
 @thomasriant

Vin léger avec une belle aromatique et expression du cabernet franc

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 @alienor

Un vin fruité et léger, j aime !

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 @caudalie

Typé cabernet franc. Un vin frais, soyeux.

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 @nelson-fernandes

Toute l'authenticité du Cabernet Franc.

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 @sarahdup

Caractéristique du cabernet franc tout en restant léger et frais. Tres bien fait !

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 @bati

Typique du Cabernet Franc, avec une bonne acidité, je le vois bien avec une saucisse au couteau !

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 @restaurant-delissimo

Un nez de tabac froid, une attaque légère suivie d'un milieu de bouche composé de tanins soyeux avant une finale légèrement poivrée. Vin souple et "passe partout" qui accompagne aussi bien les viandes blanches que les poissons gras.

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 @cochonglier
 Achat vérifié

Un bout goût de sous bois, rafraîchissant!

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 @le-clos-des-sables

J'ai adoré la légèreté , les notes marquées de fruits rouges et surtout la digestion facile ... Philippe DIEPPE

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