Le Clos des Sables Le Coup Roulis - Rouge

Loire, Vin de France

20 avis

Bouteille 75cL

Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes

Le Clos des Sables - Le Coup Roulis - Rouge

Surprenante attaque pour un vin de Loire, les notes rappellent plutôt le sud/ouest, puis le fruit rouge s'exprime et en fin de bouche le côté légèrement épicé, poivre typique du Grolleau . Cela reste un vin léger issu d'une macération grappes entières et réalisé 100% avec du Grolleau .

Le mot du Vigneron, Olivier Picherit :

100% Grolleau - Rouge nature sans sulfite ajouté

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

stephaneromero - il y a quelques mois

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BRUNO - il y a quelques mois

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Vin très agrèable. Les fruits rouge sont bien présent.

Stephane Lelong - il y a quelques mois

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Elisabeth Bargès - il y a quelques mois

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Olivier Picherit - il y a quelques mois

Bonjour Elisabeth , il n'est bien sûr pas question pour moi de remettre en cause cette note mais j'aurais souhaité avoir un peu plus de détails sur les raisons à moins que ce ne soit qu'une question de goût ? Bonne journée . Olivier Picherit

Jean-Louis - il y a quelques mois

Le coup de roulis ce soir pour nous fut le coup de foudre. De la fraicheur, du fruit quelques notes de poivre en fin de bouche. Par ces fortes chaleurs je me suis autorisé à le passer 30 minutes dans le bac à légumes du frigo. En accompagnement de jambon et de saucisson suivi de chorizos frais grillés et des premiers cèpes et oui au pied des Pyrénées nous avons déjà des champignons. Nous nous sommes régalés, juste une question combien de temps ce vin peut-il être gardé en cave ?

Les Grappes - il y a quelques mois

Merci pour ce super commentaire !

Olivier Picherit - il y a quelques mois

Bonjour Jean louis et merci pour ce commentaire. Normalement un vin nature ne se garde pas au delà de 18mois mais mon 1er coup de roulis date de 2011 et je bois encore les dernières bouteilles qui je l'avoue commencent à fatiguer alors que le stockage est optimal. Buvez le maintenant et si vous le pouvez amusez vous à en garder quelques bouteilles que vous déboucherez de temps en temps ..

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