Les senteurs primeurs se manifestent généreusement à l’agitation avec des notes de cassis, framboise et truffe. Le volume à l’attaque, la longueur des arômes en bouche et la finesse du tanin laissent une sensation harmonieuse avec un retour structuré, enveloppé et prometteur.
Le mot du Vigneron, Christian Gourgourio :
En 2014, Christian Gourgourio décide de se lancer dans l’aventure de Vigneron et acquiert 3.57 hectares à Tauriac en Côtes de Bourg. La cuvée Le Bateau ivre a été créée en 2016 : 100% Merlot, pas de passage en barrique, le Bateau ivre est un vin sur le fruit.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Le Clos du Mounat
- Année : 2017
- Région : Bordeaux
- Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Merlot 100%
- Sol : argilo calcaire en coteau
Dégustation
Quand ?
A servir avec une cuisine de tous les jours. Vin fruité et facile. A consommer dans les 5 ans, servir entre 14° et 16°C.
Comment ?
Grillades, salades, quiches
Apéritif - Asiatique - Viande blanche - Volaille
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