La robe est rose pale, Le nez est frais et fruité avec des notes de petits fruits rouges des bois. L'attaque en bouche est fraiche et acidulée.
Le mot du Vigneron, Alexis Soulas et Dominique Sirot :
C'est un vin qui reste à la fois rond et gourmant.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Le Fief Noir
- Région : Loire
- Appellation : Crémant de Loire
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Grolleau 100%
- Sol : sable et gravier sur schiste
- Type d'effervescence : -
Dégustation
Quand ?
Idéal pour vos grands apéritifs ! Dès maintenant. Servir frais.
Comment ?
Parfait en apéritif, avec une soupe de fruits ou une charlotte aux fraises.
Apéritif - Dessert - Foie gras
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