Domaine Les Roques de Cana
Le Vin des Noces 2008 - Rouge

Sud-Ouest, Cahors

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Domaine Les Roques de Cana - Le Vin des Noces
14€50 

D’une robe pourpe profond virant sur le noir, nez intense de fruits rouges (cassis, mûres). Même jeunes, les vins sont souples et gourmands, tendres et puissants à la fois

Le mot du vigneron, :

"Finesse, fraîcheur et élégance"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Les Roques de Cana
  • Année : 2008
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Cahors
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 85 % de Malbec / 13% Merlot / 2% Tannat
  • Sol : Les vignes utilisées pour le vin des noces ont une moyenne d’âge supérieure a 20 ans.

Récompenses

Gilbert et Gaillard 89/100 Gilbert et Gaillard 89/100
Robe sombre, très dense, reflets jeunes. Nez typé, délicat, notes de pruneau, de foin coupé, touche de cacao, de truffe.

Dégustation

Quand ?

Parfait sur en apéritif, sur des repas et entre amis. A boire dès aujourd'hui ou attendre 1 ou 2 ans. Le Vin des Noces est un vin non boisé qui exprime toute la fraîcheur et la minéralité du terroir des Roques.

Comment ?

Le marier avec un fondant pavé de bœuf sauce au poivre.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Joie et surprise

Commentaires

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Commentaire

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 @valentinb

Belle robe grenat.
Le nez est fruité et gourmand. En bouche il révèle des notes de réglisse et de fleurs.
Très joli vin!

1 Commentaire

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 @winel

Au top ! Frais, beaucoup de finesse.

1 Commentaire

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