Le magazine Les Grappes avec le parisien
Le magazine
Les Grappes & Le Parisien
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander

C’est en Bourgogne que l’on trouve les vins les plus rares de France …

Des appellations si minuscules … et si demandées !

Le monde des AOC (Appellations d’Origine Contrôlées) est décidément plein de surprises. D’immenses AOC comme « Bordeaux » (environ 50 000 hectares) cohabitent avec des AOC de la taille d’un terrain de football.

Et plus l’appellation est petite, moins il y a de vin sur le marché. Là encore, c’est la Bourgogne et ses « climats » qui se distingue. Les moines et les vignerons ont poussé le détail à l’extrême et les AOC y sont souvent considérées comme de grands ensembles dans lesquels s’imbriquent les terroirs reconnus, les fameux climats.

1/ La Romanée – Côte de Nuits, Bourgogne – 0,85 hectares (le vin le plus rare)

C’est la plus petite AOC de France et sans doute l’un des Grands Crus les plus prestigieux de Bourgogne.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas la Romanée-Conti le plus petit Grand Cru de Bourgogne mais bien La Romanée !

Ce « Climat » de la taille d’un terrain de football appartient en monopole au Domaine du comte Liger-Belair. 4000 bouteilles par an, c’est le plus rare des vins de France, battez-vous !

2/ Criots-Bâtard-Montrachet – Côte de Beaune, Bourgogne – 1,57 hectares

C’est la plus petite AOC de vins blancs de France, nous sommes toujours en Bourgogne mais ici en Côte de Beaune.

Criots-Bâtard-Montrachet fait partie de l’ensemble que constitue les terroirs des Grands Crus de blancs de la Côte de Beaune. A côté des Grands Crus Bâtard-Montrachet, Le Montrachet, Bienvenue-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet et Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet fait partie des vins blancs les plus rares et les plus prestigieux de France et du monde.

Dans ce « petit coin » de la Côte de Beaune, entre Puligny- et Chassagne-Montrachet, on produit les plus beaux Chardonnay du monde et parmi les plus beaux vins blancs du monde.

Rassurez-vous, même si les Grands Crus sont très chers et souvent difficilement trouvables, il reste des Premiers Crus et des Villages de Puligny ou de Chassagne qui restent accessibles et qui permettent de s’initier à ces grands terroirs.

3/ La Grande Rue – Côte de Nuits, Bourgogne – 1,65 hectares

Sur ces 5 vins les plus rares de France, voici déjà le second situé sur la commune de Vosne-Romanée au cœur de la Côte de Nuits.

Le Grand Cru « La Grande Rue » se situe non loin de la célèbre Romanée-Conti, juste de l’autre côté de la petite route qui les sépare.

Autre point commun avec La Romanée, La Grande Rue est également un monopole. Seul le Domaine François Lamarche produit et commercialise ce vin qui, lui aussi, est (quasiment) introuvable !

4/ La Romanée Conti – Côte de Nuits, Bourgogne – 1,77 hectares

Pas la peine de revenir sur ce vin mythique, le plus célèbre Bourgogne rouge, le plus grand des Grands Crus de la Côte de Nuits.

Là encore, La Romanée Conti se trouve être le monopole du domaine éponyme, le Domaine de la Romanée Conti. N’espérez pas sonner au domaine pour que l’on vous en vende, seuls les allocataires (clients appartenant à une liste fermée) du domaine peuvent en acheter (une seule bouteille par an …) et à la seule condition d’acheter en même temps les autres vins du domaine.

Votre seule chance d’acquérir le fameux flacon : les ventes aux enchères. Et là, attention aux contrefaçons nombreuses qui circulent. Prévoyez aussi de vider votre Livret A. La Romanée Conti est le second vin le plus cher au monde avec un prix moyen de $13 687… 

5/ Château Grillet – Rhône septentrional (Côte-rôtie, Condrieu), Côtes du Rhône – 3,5 hectares

Propriété depuis juin 2011 de François Pinault (également propriétaire du fameux Château Latour à Pauillac), le Château-Grillet, avec ses 3,5 hectares, elle est le monopole du domaine éponyme. Ce « Château » s’avère être la plus petite appellation de la Vallée du Rhône. Hors Bourgogne, c’est l’un des vins les plus rares de France (et du monde). Mais vous pouvez tout de même en acheter plus facilement que les grands Bourgogne. Bien sûr, ce n’est pas donné …

L’AOC Château-Grillet ressemble à sa grande sœur l’appellation Condrieu, toutes deux sont collées géographiquement et composées exclusivement du cépage viognier. Situées à 500 mètres au dessus du fleuve Rhône, ses vignes forment un amphithéâtre de rangs perchés sur d’abrupts murs « en escaliers ». Grandiose ! 

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus