3 dates pour comprendre l'histoire de l'oenotourisme - Les Grappes

3 dates pour comprendre l'histoire de l'oenotourisme

Les années 70 et la naissance de l’oenotourisme

L’oenotourisme est un concept qui vous semblera probablement très récent. À vrai dire, il ne l’est pas. Le tourisme vinicole est né dans les années 70 en Californie à Mondavi. Petit à petit, visiter les vignobles et déguster les vins directement sur le lieu de production est devenu tendance aux États-Unis en gagnant les grandes villes (Washington DC, New York, San Francisco…).  Les pays du Nouveau Monde se sont rapidement mis au diapason, le Chili, l’Argentine ou l’Afrique du Sud sont désormais des terres d’oenotourisme.

1980 : la dispersion de la tendance oenotouristique

Au début de la décennie, l’Europe, la Chine, le Japon ou encore la Corée du Sud accueillent les premiers touristes venus découvrir les vignes locales et déguster les vins produits sur le territoire. Les institutions ont ensuite pris des initiatives qui ont permis à l’oenotourisme de se développer mondialement. The Great Wine Capitals (« les Capitales des Grands Vignobles ») est un réseau mondial qui regroupe 10 métropoles et territoires à fort potentiel d’accueil de touristes avec un terroir commerçant : La Rioja, Bordeaux, Florence, Le Cap, Mendoza, Napa Valley ou bien d’autres bénéficient de cette appellation.

2009 : création du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme et structuration du secteur

Les chiffres du tourisme vini-viticole montrent clairement que le marché a un fort potentiel de développement. Selon Atout France, entre 2009 et 2016, le nombre de visiteurs venus découvrir les vignobles français a augmenté de 30%, passant de 7,5 à plus de 10 millions. C’est de ce constat que le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme est né en Mars 2009. Sur l’initiative des ministres chargés du tourisme et de l’agriculture et greffé à Atout France, l’instance réunit les acteurs de la viticulture et du tourisme afin de développer l’oenotourisme en France

A la présidence de ce projet, Hervé Novelli (ancien ministre chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME et du Tourisme sous le gouvernement Fillon) enchaîne les actions de pérennisation et de développement du marché avec par exemple du label « Vignobles et découverte ». Ce dernier, créé en 2009, recense 67 destinations proposant une offre complète et attractive aux visiteurs : chambres d’hôte, restaurants, visites de domaine ou dégustations font partie des critères de sélection. Le 20 Novembre prochain au Palais de Congrès de Paris, ce seront les premières Assises Nationales de l’Oenotourisme qui fédèreront l’ensemble des acteurs du marché de l’oenotourisme autour de témoignages, tables rondes et interventions de professionnels du secteur. Si les initiatives du Conseil se poursuivent, c’est que l’oenotourisme français se porte bien : Atout France annonce une croissance annuelle moyenne de 4% par an, un chiffre encourageant pour un pays qui a l’ambition de se positionner en tant que leader du marché mondial. 

  

Lucas Chartier

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