Comment Exporter des vins Français?

Mis à jour le 30 novembre 2022

Le vin n’est pas un bien comme les autres. A la différence des autres produits de consommation, le commerce de vins est soumis à une réglementation complexe sur le marché international. Les lois applicables peuvent amplement varier d’un pays à l’autre, et une société exportatrice doit être au fait de toutes les règles en vigueur au sein des marchés vers lesquels elle souhaite exporter.
Au delà de l’aspect légal, les tendances nationales de consommation peuvent également différer sur le marché international. Avant de dépenser temps et énergie à développer ses ventes sur un nouveau marché, il est crucial d’y étudier les tendances de consommations du vin.

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Quelles sont les règles applicables sur le marché international ?

Chaque pays aborde différemment la distribution et la consommation de produits alcooliques à l’intérieur de ses frontières. Depuis les politiques de droits d’accise à la documentation nécessaire à l’entrée de vin sur le territoire, il est important de connaître tous les aspects légaux et administratifs avant de songer à intégrer un nouveau marché.

Les documents nécessaires au mouvement international de vins

Comme pour tout produit sujet à accise, le mouvement international de vins doit se plier à des obligations fiscales et administratives.

Dans ce sens, chaque expédition internationale de vins doit être déclarée en ligne via la Téléprocédure GAMM@ (dans le cadre de l’EMCS: “Excise movement and Control System”).

Un DAE (Document d’Accompagnement Électronique) est alors généré en ligne. Il est hautement recommandé d’en imprimer une version, à joindre à l’expédition avec la facture commerciale correspondante. Cela facilitera tout contrôle inopiné de la marchandise lors du transport international, et évitera l’immobilisation de l’expédition.

Se tenir informé des spécificités nationales

Certains pays sont plus restrictifs que d’autres quant au contrôle des entrées de produits alcooliques sur leur territoire. Il est donc primordial d’être informé de ces spécificités nationales.

Certificat Phytosanitaire, contre-étiquette et certificat d’origine pour la Chine ; une analyse spécifique faisant état des métaux contenus dans le vin pour le Pérou ; Le code TARIC correspondant sur chaque ligne de la facture commerciale pour la Grèce, le Kazakhstan,…

En bref, apprenez tout ce que vous pouvez, soyez organisé, et ne prenez pas vos connaissances pour acquises : les régulations évoluent !

Quelles sont les tendances de consommation du vin dans le pays visé ?

Le vin est un produit complexe. Les signaux de qualité d’un vin ne sont pas les mêmes d’un pays à l’autre, et dépendent de nombreux critères.

Premièrement, la “Maturité” du marché et un indicateur clé. Certains pays, considérés comme des marché matures, importent du vin depuis des siècles. Dans ces pays, les importateurs de vins sont des connaisseurs aguerris de leur marché, et ont une compréhension accrue de la production mondiale de vins, des systèmes d’appellations, des prix, etc.

Ces pays sont généralement plus réceptifs à des appellations et noms de domaines moins connus, si la qualité satisfait leurs palais !

D’autres pays ont commencé à importer du vin bien plus récemment. Les importateurs sur ces marchés sont généralement à la recherche d’appellations connues (Bordeaux, Bourgogne, Champagne…) car la popularité de ces noms rassure les consommateurs qui connaissent moins bien le Monde du vin, et sont pour eux gages de qualité. Enfin, il est crucial de comprendre en profondeur la situation économique du pays visé (cela aura un impact déterminant sur le prix d’achat unitaire moyen que les importateurs chercheront), ainsi que les tendances de consommation sur ce marché (accords avec la cuisine locale, consommation annuelle moyenne par habitant…).

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Charles Bonnay pour Les Grappes