Le marché du vin est complexe et pléthorique, et il peut être très difficile d’y déceler, sans les goûter au préalable, les bouteilles en accord avec nos critères de sélection.
Par ailleurs, sur ce marché où la valeur du vin peut varier du simple au centuple, il peut être très compliqué de déceler des grands vins, car le prix ne reflète pas toujours la qualité du produit.
Aussi, faisons ensemble un petit tour d’horizon des signes de qualité du vin.
L’appellation d’un vin renseigne sur plusieurs facteurs :
Aussi, si une appellation n’est pas forcément gage de la qualité, elle est en revanche un très bon indicateur de style !
Si l’esthétique de l’étiquette et le packaging d’une bouteille peuvent être des facteurs déterminants lors de l’achat de vin, ni l’un ni l’autre ne sont des indicateurs de la qualité du contenu des flacons.
En revanche, l’aspect esthétique des flacons peut permettre de reconnaître facilement des cuvées dégustées précédemment !
On ne le dira jamais assez, le prix n’est pas forcément lié à la qualité du vin. En effet, le processus de fixation du prix d’un vin dépend d’une multitude de facteurs :
En revanche, les fourchettes de prix sont de bons indicateurs de la qualité moyenne d’un vin :
Au delà de 25€, on peut trouver de très bon vins, comme des cuvées largement sur-évaluées…
A ce prix là l’achat de vin devient un acte réfléchi. Demandez conseil à un professionnel pour éviter les déceptions.