Bouteille 75cL
Fruité et léger. Les saveurs vivifiantes de fruits rouges associées à la rondeur, à une structure moelleuse et à la fraîcheur du nez en finale font de ce rosé le compagnon parfait d’une cuisine raffinée.
Le mot du Vigneron, Laurent Miquel :
Situé en haut des collines du Languedoc, Cazal Viel bénéficie d’un des terroirs les plus intéressants de la région. Cazal Viel produit un Rosé délicatement coloré issu principalement de raisins sélectionnés à la main à partir de vieilles vignes de Syrah, Grenache et Cinsault.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Maison Laurent Miquel
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Saint-Chinian
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Syrah 40%, Grenache 30%, Cinsault 30%
- Sol : Argilo-Calcaire
Dégustation
Quand ?
Vin prêt à boire, la température de service est de 12 à 14°C.
Comment ?
Ce vin accompagnera harmonieusement les hors d’oeuvre, charcuteries, viandes blanches et poissons.
Apéritif - Poisson - Viande blanche
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