Maison Laurent Miquel
Les Auzines - Cuvée Hautes Terres 2016 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Maison Laurent Miquel - Les Auzines - Cuvée Hautes Terres
9€95

‘Hautes Terres’ est issu d’un assemblage élégant de Syrah, Grenache et Carignan. Sa couleur d’un beau rouge foncé avec des nuances violettes indique une structure riche et concentrée en bouche mais ce vin a également une fraîcheur et une élégance surprenantes. Des notes de cerises se mêlent aux notes typiques du Languedoc (thym et sauge) et à celles du poivre.

Le mot du Vigneron, :

Les Auzines est un domaine vraiment atypique dans l’appellation Corbières. En plus d’être un vignoble d’altitude, il se dresse, seul, sur un plateau de 170 hectares aux caractéristiques uniques dans la région. Afin de travailler en parfaite harmonie avec cet espace préservé, l’agriculture...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Maison Laurent Miquel
  • Millésime : 2016
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Syrah 75%, Grenache 25%
  • Sol : Argilo-Calcaire

Dégustation

Quand ?

Prêt à boire, on pourra également laisser vieillir ce vin de 4 à 5 ans. Peut être servi légèrement frais.

Comment ?

Ce vin accompagnera harmonieusement les viandes grillées, les volailles ainsi que les fromages de caractère.

Le domaine

La Maison Miquel regroupe le Château Cazal Viel, les vins Laurent Miquel et le Domaine Les Auzines. La Maison Miquel est reconnue pour son savoir faire depuis 8 générations dans l’élaboration de vins issus de cépages nobles sur différents terroirs du Languedoc. Elle est notamment reconnue pour ses grands blancs issus du cépage Viognier portant la signature du vigneron. Je suis convaincu que la protection de l’environnement, ainsi que l’utilisa...

L'avis des Ambassadeurs

 @efroussillat

belle odeur de griottes pour ce vin du sud bien étoffé avec une belle sensation de velouté

1 Commentaire

Commentaires

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Commentaire

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