Maison Philippe Cordonnier
Bourgogne aligoté "Vieilles Vignes" 2016 - Blanc

Bourgogne, Bourgogne aligoté

Maison Philippe Cordonnier  - Bourgogne aligoté
12€75

Robe d'or brillante. Les agrumes et l'amande grillée laissent place a une belle minéralité et fraîcheur en bouche.

Le mot du Vigneron, :

Un vin caractérisé par sa fraîcheur et sa minéralité en bouche. Médaille d'Argent au concours mondial des vins feminalise 2017. Médaille de bronze au concours des burgondia 2017

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Entre 10 et 12°, potentiel de garde de 5 ans.

Comment ?

Parfaite sur un jambon persillé, des fruits de mer ou crustacé. Se marie très bien aux viandes blanches

Le domaine

Le Domaine Philippe Cordonnier est localisé sur la commune de Corgoloin en Bourgogne, sur les appellations Bourgogne Aligoté et Hautes Côtes de Beaune. Ses premières cuvées ont immédiatement conquis notre équipe, il fait indéniablement partie des nouveaux domaines à suivre en Bourgogne !

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Ce que j'aime dans l'aligoté c'est son coté instantané, prêt à se marier avec la moindre occasion mais là je l'ai trouvé plus élégant, plus racé et au volume en bouche plus intéressant que les aligotés des moments simples. Je l’amènerai facilement à table!

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 @caudalie

Un vrai coup de fouet ! Bel équilibre, avec une pointe de minéralité. Parfait avec une escalope forestière ou encore une coquille saint jacques

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