Mas Amiel
Vintage Blanc 2017 - Blanc

Roussillon, Maury

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Mas Amiel - Vintage Blanc
18€20

Le mot du Vigneron, :

La robe aux reflets blonds précède un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été. En bouche, l’attaque est fraiche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Une très grande fraicheur en finale caractérise ce vin.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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18€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Amiel
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Maury
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 15.5%
  • Cépage : Grenache gris 100%
  • Sol : Coteaux de schistes

Dégustation

Quand ?

Servir frais entre 12 et 14°, à déguster dès à présent ou a conserver en cave une dizaine d'années.

Comment ?

Vin à la fois minéral et fruité, il s’accorde parfaitement avec un tartare de thon, les foies gras poêlés et aussi les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.

Le domaine

Illustre domaine qui a acquis sa certification Biodynamie Biodyvin depuis 2017 ( vendanges 2018 pourront être revendiquées en conversion, les vendanges 2019 100% certifiées Biodynamie). Aux portes du pays Cathare, MAS AMIEL est protégé par l’ancienne citadelle QUERIBUS, au Nord par les Corbières et au Sud par les contreforts des Pyrénées. Son climat est unique en France : 260 jours de soleil par an et seulement 370 mm de pluie. MAS AMIEL s’est...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @brunofats
 Achat vérifié

Nez agréable et bonne longueur en bouche

Commentaires
 @elodie-bly

Étonnant, mon premier Maury 100% grenache gris. Un vrai plaisir, une belle douceur et fraîcheur en bouche.

Commentaires

Commentaires
 @tiphainesant

Acidulé, de belles arômes de pamplemousse, un bel équilibre!

Commentaires
 @marion000000

Pour les amateurs de vin doux, un joli travail!

Commentaires

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