Mas Champart
IGP Pays d’Oc 2015 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

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Mas Champart - IGP Pays d’Oc
14€80 

Avec le Terret associé au Grenache plus nerveux, on obtient un équilibre entre l’onctuosité et la fraîcheur minérale.

Le mot du vigneron, :

"Cette nouvelle cuvée réunit deux cépages de la tradition languedocienne, le Terret et le Grenache gris, que l’on s’efforce de préserver."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Champart
  • Année : 2015
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 70% Terret 30% Grenache gris
  • Sol : plateau calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui

Comment ?

Parfait sur des petites purées de légumes (pois chiches haricots) épicées, soupe de poissons, jambon de montagne, caviar d’aubergines, anchoïade, cuisine asiatique…

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Exquise sensation de douceur et d'une très belle dynamique aromatique. J'aime cette audace sur le terret et le grenache ;)

1 Commentaire

Commentaires
 @jules-lamon

Peu courant. Vraiment un équilibre de funambule entre la minéralité et la rondeur, sur des arômes de fruits secs et une finale chaleureuse.

Commentaires
 @claudia

Très beau verre de vin blanc du sud. Voluptueux, des notes d’abricots et de noisette et une mineralité marquée. A tester!

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 @lefouineur

Beau volume de bouche, beaucoup de présence. Ne laissera pas indifférent.

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 @rillifane

Le Terret... ce cépage autochtone que je déguste pour la seconde fois m'étonne décidément. Après l'avoir goûté à Faugères, le voila associé au grenache gris à St-Chinian.
Le moins que l'on puisse dire c'est que le vin est agréable, original et très séduisant.
Son côté atypique irait bien avec des plats relevés asiatiques ou un apéritif à base de poisson.

1 Commentaire

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @kim

Arômes beurrés, toastés, vin gourmand, légèrement perlant, belle longueur

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 @edouardrapp

Première fois que je déguste du Terret : super découverte ! Je pense le mettre sur du fenouil au jambon et béchamel.

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 @valentinb

Nez complexe et élégant. Un vin bien équilibré et riche.

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 @nicolas00000

nez fruité mais pas trop, bien équilibré. Une bonne longueur en bouche. Vin très agréable

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 @bati

J'adore ! C'est l'assemblage parfait de deux cépages complémentaires. Long en bouche, toasté, avec du pep's. Cooooooool

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 @sarahdup

Top ! Un gras en bouche qui enrobe et laisse exploser tous les arômes . Un assemblage qui marche très bien

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