Les vignerons de sa région

Château d'Anglès

Languedoc, La Clape

Eric, le père, est viticulteur depuis toujours. Mais il aime les défis, alors un jour, après ...

Château de Jonquières

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert,Terrasses du Larzac

Les parents de Charlotte s’occupaient du domaine. Quand ce fut à son tour de prendre le relais, ...

Domaine Montrose

Languedoc, Côtes de Thongue,Pays d'Oc,Faugères,Vin de France

12 générations que la Domaine de Montrose est cultivé par la famille Coste. Qui dit mieux ? Et ...

Famille Fabre

Languedoc, Corbières,Vin de France,Pays d'Oc

Vignerons depuis 1605, la Famille Fabre crée avec passion des cuvées 100% bio au Château de ...

Château de Paraza

Languedoc, Minervois,Pays d'Oc,IGP Vin de Pays d'Oc,Crémant de Limoux

En 2005, Annick et Pascal, rachètent le Château de Paraza. Le Domaine revit sous l’impulsion du ...

Découvrez tous nos vignerons

Mas Champart

(32 notes)
“Le secret est de dormir au milieu des vignes !”

Le vignoble de 16 hectares est divisé en une vingtaine de parcelles dont les terroirs sont complexes et variés.

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(34) Hérault

Notre vignoble de 16 hectares est divisé en une vingtaine de parcelles dont les terroirs sont complexes et variés : au pied des barres rocheuses nous plantons le Mourvèdre en terrasse. Le sol est ocre-rouge et les coteaux argilo-calcaires. Ce sont sur les plateaux aux sols pierreux que s'épanouissent Syrah, Grenache et Carignan. En revanche, différents sols se côtoient dans le vallon. C'est sur les marnes bariolées du Trias que nous plantons le Cabernet Franc dans les sols les plus profonds. Elles apportent de la fraîcheur au vin.

La petite histoire

Dans de splendides paysages méditerranéens, le Mas Champart est un lieu fort et emblématique du terroir calcaire de Saint-Chinian. Les vignes en terrasses, les terroirs calcaires pierreux et les vieilles vignes demandent un soin particulier notamment en culture biologique.

Anecdotes du domaine


Nous mettons tout notre énergie afin que nos vignes soient en culture biologique : nous enrichissons nos sols avec engrais verts et compost. Nous contrôlons nos rendements ainsi que la qualité de la vendange par la taille d'hiver. Nos vendanges sont manuelles. Afin d'assurer la plus grande qualité de nos vins, nous les élevons avec des levures indigène et un minimum de soufre. Notre chai semi-enterré - construit en 1995 - permet d'élever nos cuvées Causse du Bousquet et Clos de la Simonette à une température constante

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