Mas Champart
Saint-Chinian Rouge Causse du Bousquet 2014 - Rouge

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert

Mas Champart - Saint-Chinian Rouge Causse du Bousquet
15€60 

Puissant, dense et complexe mais sans lourdeur, il développe des arômes floraux et épicés et se termine sur une note de fraîcheur.

Le mot du vigneron, :

"Causse du Bousquet est le nom du plateau calcaire dominant le domaine"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Champart
  • Année : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
  • Dégré alcoolique : 14.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 60 % Syrah 20 % Grenache 10% Mourvèdre 10% Carignan
  • Sol : plateaux calcaires très pierreux

Récompenses

RVF 15/20 RVF 15/20
Dense et de belle profondeur, serré et sereine.

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Se marie à merveille avec une côte de bœuf, un filet de bœuf, ou un gigot d’agneau

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexandra-parfus

Ce vin présente une robe rubis profond, brillante et limpide.

Au nez, nous retrouvons des notes de fruits rouges mais également de poivre.

En bouche, ce vin est très ample. Les tanins apportent une belle structure. Nous retrouvons les arômes de poivre en fin de bouche.

Ce vin accompagnerait parfaitement une côte de boeuf.

Commentaires
 @jules-lamon

Nez dense, sur le jus de viande, note réglissée, touche poivrée et notes de fruits à l'eu de vie. Bouche très puissante et sanguine, chaleureuse et épicée, avec des tanins bien présents, mais arrondis. Un vins pour les mateurs de vins sanguins.

Commentaires
 @claudia

Très agréable à boire, ce bel assemblage du sud. Riche, fruits noirs, des épices et une pointe de poivre.

Commentaires
 @nicolasg

Très beau profil aromatique, énorme vin frais qui finit sur une touche reglissée

2 Commentaires

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 @rillifane

En voila un joli vin !
Après une visite au domaine ce week-end nous avons fait gouter ce vin à des amis et le moins que l'on puisse dire c'est que les avis étaient unanimes.
Un joli nez flatteur sur les fruits rouges mûrs et un poivre présent sans excès.
La bouche est ample, ronde et gourmande pour ce vin que quelques côtes d'agneau juteuses accompagneraient parfaitement.

1 Commentaire

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @cochonglier

Des bonnes notes de fruits rouges ! Très bon.

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 @heleneduchamp

Vin très accessible, mais pas absent en saveurs pour autant ! Beau nez poivré et herbacé, et tanin bien souple en bouche avec beaucoup de gourmandise sur des arômes typiques de la syrah (fruit rouge mûr). Je le vois bien avec une viande rouge nature pour le mettre en valeur.

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 @kieran

Robe très dense et encore une belle brillance. Au nez, des notes de fruits rouges croquants, mais une prédominance de poivre et d'épices. En bouche, on retrouve les arômes de poivre. Un vin encore assez tendu et droit en bouche.
Se marie très bien avec des côtelettes d'agneau.

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 @pierrefischer

Au nez on trouve des notes poivrées et fruitées.
Assez surprenant qui se marierait bien avec un viande rouge.
Un vin bien fait.

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 @romainsorro

Une robe intense, son nez épicé, poivré avec une note de fruits noirs. Un vin droit avec une longueur agréable.

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 @eline-h

Nez poivré, des fruits noirs : beaucoup d'opulence, avec des notes herbacées.
En bouche, agréable, une belle rondeur. A déguster avec des grillades.

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 @valentinb

La robe est dense et profonde. Le nez droit, réglissé et frais. La bouche rond et concentrée. Un vin puissant et charpenté.

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 @kim

Puissant et boisé

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 @bati

Belle concentration, un vin pour les viandes saignantes.

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