Mas Conscience
L’éveil 2014 - Rouge

Languedoc, Terrasses du Larzac

Mas Conscience - L’éveil
16€00 

Un subtil assemblage de syrah, grenache et cinsault que l’on peut déguster tout de suite ou laisser vieillir. Délicat et élégant, L’éveil joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés.

Le mot du vigneron, :

"L'éveil des consciences et celui des sens sont réunis dans cette cuvée issue d’une sélection de nos plus belles et plus vieilles vignes."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Conscience
  • Année : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Terrasses du Larzac
  • Dégré alcoolique : 75cl, 13 %
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 45% Syrah, 45% Grenache, 10% Cinsault
  • Sol : Eboulis calcaires, constituant le glacis du Piémont

Dégustation

Quand ?

Un vin à assortir lors de repas d'occasion avec de belles pièces de viandes cuisinées. A consommée dès aujourd'hui ou à conserver jusqu'à 8 ans.

Comment ?

Accompagnera parfaitement de belles viandes de type pièces de bœuf relevées avec une sauce au poivre.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Un beau nez animal qui enchaîne sur une bouche en puissance et en épices, parfait sur un plat au chorizo

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @etienne-mootz

Des épices grâce à la syrah, de la puissance grâce au carignan, un super vin à carafer pour que tous les arômes puissent s'exprimer !

Commentaires
 @camillesampoux

Une jolie sélection parcellaire qui reflète à merveille le travail de Eric et Nathalie. J'aime avec un risotto crémeu poulet chorizo

Commentaires
 @fleutip

D'abord doux puis un peu épicé, un super vin au nez animal !

Commentaires
 @bati

Il demande à s'ouvrir un peu pour se révéler mais on sent beaucoup de potentiel

Commentaires
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