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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Mas Conscience
- Année : 2022
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 50% Grenache blanc, 40% Rousanne, 10% Viognier
- Sol : Sol limoneux galets roulés, quartz (époque quaternaire)
Dégustation
Quand ?
Un vin à déboucher lors de repas à base de poissons, de fruits de mer, avec des plats asiatiques et cuisine exotique avec des amis ou en famille. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 2 ans.
Comment ?
L'Inconscient est à assortir avec un bar en croûte, une dorade au laurier, des sushis ou des viandes blanches de type poulet au citron.
Asiatique - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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