Mas De Daumas Gassac
Cuvée Blanc 2017 - Primeur Livraison Avril 2018 2017 - Blanc

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert

Mas De Daumas Gassac - Cuvée Blanc 2017 - Primeur Livraison Avril 2018

Récolté fin août, le raisin du Mas de Daumas Gassac blanc est riche, et équilibré grâce à une belle acidité qui met en valeur le fruit et toute sa palette aromatique. C’est un sublime blanc, avec un fruit très solaire, beaucoup de fraîcheur et une belle minéralité.

Le mot du Vigneron, :

Un subtil vin blanc né sur les calcaires lutéciens, d’un blanc éclatant, qui entoure les collines de grèzes glaciaires ocre rouge bordant le ruisseau Gassac.

Service en cours...
Indisponible
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Informations sur le vin

  • Domaine : Mas De Daumas Gassac
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 24% Viognier, 23% Chardonnay, 24% Petit Manseng, 13% Chenin Blanc, 16% variétés rares.
  • Sol : Calcaire lutétien blanc

Récompenses

Gilbert et Gaillard 90/100 Gilbert et Gaillard 90/100
Robe or clair. Nez fin, entre fruits blancs, pêche, prune et fleurs des champs. Touche épicée fumée. Bouche délicate, élégante, qui se livre par étape tant sa palette fruitée regorge de surprise, de diversité. Amertume de jeunesse finale.

Dégustation

Quand ?

Accompagnera parfaitement vos apéritifs dînatoires ou vos repas de table entre amis. A consommer dès aujourd’hui et jusqu’à dans 5 ans.

Comment ?

Sera superbe sur des plats à base de fruits de mer comme des huîtres chaudes ou un carpaccio de noix de saint-jacques à la fève tonka. Les poissons seront à l’honneur avec une papillote de cabillaud à la mangue ou des joues de lottes au lard.

Le domaine

Ce “seul Grand Cru du midi pour Hugh Jonhson est considéré par Robert Parker comme “exceptionnel”. Ce “Lafite en languedoc, nommé ainsi par Gault Millau, est l'un des 10 premiers vins du monde pour Michael Broadbent.En 30 ans, Véronique et Aimé Guibert ont atteint avec les vins du Mas Daumas Gassac le rare statut de vin culte. Aujourd'hui la jeune génération porte ces valeurs: respect des anciens, du terroir et création de vins uniques !

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @jeanpierre.taurel

A l'intention du mas de Daumas Gassac.
Pourrais-je être livré en mai 2018? Je compte commander ce blanc en primeur, mais je ne serai pas disponible en avril 2018.
Merci de votre réponse.
Cordialement.
JP Taurel

1 Commentaire

Commentaires

Service en cours...

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus