Mas De Daumas Gassac Mas Daumas Gassac Cuvée Primeur Livraison Avril 2018 - Blanc - 2017

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert

Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes

Mas De Daumas Gassac - Mas Daumas Gassac Cuvée Primeur Livraison Avril 2018 - Blanc - 2017

Récolté fin août, le raisin du Mas de Daumas Gassac blanc est riche, et équilibré grâce à une belle acidité qui met en valeur le fruit et toute sa palette aromatique. C’est un sublime blanc, avec un fruit très solaire, beaucoup de fraîcheur et une belle minéralité.

Le mot du Vigneron, Roman Guibert :

Un subtil vin blanc né sur les calcaires lutéciens, d’un blanc éclatant, qui entoure les collines de grèzes glaciaires ocre rouge bordant le ruisseau Gassac.

Votre avis

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Jean Pierre Taurel - il y a quelques mois

A l'intention du mas de Daumas Gassac.
Pourrais-je être livré en mai 2018? Je compte commander ce blanc en primeur, mais je ne serai pas disponible en avril 2018.
Merci de votre réponse.
Cordialement.
JP Taurel

Anatole Paty - il y a quelques mois

Bonjour, Oui la livraison pourra être décalée. Bonne journée. Equipe Les Grappes

Jean Pierre Taurel - il y a quelques mois

Merci Anatole

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Informations sur le vin

Couleur : Blanc
Domaine : Mas De Daumas Gassac
Année : 2017
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 13.5°
Cépage : 24% Viognier, 23% Chardonnay, 24% Petit Manseng, 13% Chenin Blanc, 16% variétés rares.
Sol : Calcaire lutétien blanc

Dégustation

Quand ?
Accompagnera parfaitement vos apéritifs dînatoires ou vos repas de table entre amis. A consommer dès aujourd’hui et jusqu’à dans 5 ans.

Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave

Comment ?
Sera superbe sur des plats à base de fruits de mer comme des huîtres chaudes ou un carpaccio de noix de saint-jacques à la fève tonka. Les poissons seront à l’honneur avec une papillote de cabillaud à la mangue ou des joues de lottes au lard.

Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche