Belle robe rubis très sombre. Nez de fruits noirs, sur-mûris, griottes confites, épices et réglisses très présentes. Bouche : puissant et velouté, très large palette aromatique.
Le mot du Vigneron, Damien Hermann :
La créme de la crème du Mas de la Barben
A découvrir sans attendre!!!
Elevage en barrique de chêne français 18 mois.
Médaille d'argent au concours des Grenache du Monde
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas de la Barben
- Année : 2009
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 90% Grenache, 10% Syrah
- Sol : argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
A déguster lors de grandes occasions. Potentiel de garde de 10 ans et +
Comment ?
A déguster entre 16°C et 18°C sur du gibier, des plats de viandes rouges grillées ou en sauce ou préparations épicées.
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