Mas de la Dame
Vallon des Amants 2014 - Rouge

Provence, Les Baux de Provence

Mas de la Dame - Vallon des Amants
21€30 

Ce vin est issu d'une parcelle à rendement très limité (25hl à l’hectare) ce qui en fait un vin puissant et attrayant. On note des arômes de fruits rouges bien mûrs. Jeune, il est éclatant. Après quelques années, il gagne en suavité et en expression.

Le mot du vigneron, :

"Un vin élevé à 80% en fûts de chêne neuf, il faut savoir l'attendre quelques années."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Il pourra être conservé 5 ans environ.

Comment ?

Un vin qui accompagne des viandes rouges et gibier ou un curry bien relevé.

Le domaine

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