le nez à des arômes d'épices, la bouche est fraiche et dense
Le mot du Vigneron, Frederic Palacios :
cause toujours cela cause toujours
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : MAS DE MON PERE
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : Aude
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : grenche 80%, cinsault 20%
- Sol : argilo-greseux
Dégustation
Quand ?
A servir avec une cuisine authentique, maintenant ou à conserver jusqu'a 6 ans. servir entre 14 et 16°C
Comment ?
viande blanche (agneau, poulet, porc), charcuterie
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