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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas du Soleilla
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Carignan, Syrah
- Sol : Argilo-calcaire riche en cailloutis calcaire
Dégustation
Quand ?
Un vin rouge viril à base de cet important cépage méditerranéen qu'est le Carignan.
Récolte manuelle en fin de vendanges.
A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Accompagne bien une ardoise de charcuterie, un gratin aux légumes ou un civet de chevreuil au châtaignes. Mais en votre compagnie, il peut aussi se suffire à lui-même.
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