MAS JANEIL
LE PETIT PAS 2017 - Rouge

Roussillon, Côtes du Roussillon

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MAS JANEIL - LE PETIT PAS
12€50

La robe est rouge soutenu avec des reflets violines étincelants. Le nez est très expressif, sur les petits fruits rouges et la garrigue. La bouche est gourmande, les tanins enrobés. Il y a une agréable persistance aromatique autour d’épices et de fruits rouges frais.

Le mot du Vigneron, :

Pour ce millésime 2014, les acidités totales sont élevées (beaucoup d’acide malique ainsi que beaucoup d’azote assimilable), ce qui laisse présager des vins très aromatiques !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : MAS JANEIL
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 55% Grenache noir, 22% Syrah, 18% Carignan, 5% Mourvèdre
  • Sol : Une véritable mosaïque de sols, composée à la fois de schistes noirs ou bruns, de grès, de calcaires ou de calcoschistes

Dégustation

Quand ?

Potentiel de garde de 5 à 6 ans

Comment ?

Salades estivales, assortiment de grillades, cargolade.

Le domaine

Le domaine du Mas Janeil est à cheval sur une faille géologique et on y retrouve une multitudes de sols et sous-sols différents. Certaines parcelles dans les éboulis de granit et calcaire de la falaise de Quéribus sont presque inaccessibles !

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