MAS JANEIL
MAS JANEIL 2012 - Rouge

Roussillon, Côtes du Roussillon Villages

MAS JANEIL - MAS JANEIL
22€00 

Le nez est tendre, avec des arômes complexes de fruits rouges, de freesia, de garrigue. Très épicé, la bouche est savoureuse, riche, avec des arômes très persistants et de la fraîcheur . Flatteur, exubérant, mais parfaitement élégant en même temps.

Le mot du vigneron, :

"Rudesse de l’hiver, forte tramontane à Pâques, sécheresse estivale, averses de grêle et pour finir invasion de sangliers ! Autant de facteurs expliquant de faibles volumes de récolte 2012. Deuxième effet millésime, la typicité des cépages est bien présente. Équilibre, fraîcheur et franchise..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : MAS JANEIL
  • Année : 2012
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon Villages
  • Dégré alcoolique : 14.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 55 % Grenache, 25% Carignan, 10 % Syrah, 10% Mourvèdre
  • Sol : Mélanges de schistes, d’ardoises et de calcaires

Dégustation

Quand ?

Potentiel de garde de 7 à 8 ans.

Comment ?

Accompagnera selon la saison, un onglet à la plancha, un tajine aux pruneaux ou un pigeon rôti et sa cocote de cèpes.

Le domaine

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