Mas Lou
AKSOU 2016 - Rouge

Languedoc, Faugères

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Mas Lou - AKSOU
13€25

Le mot du Vigneron, :

Les syrahs plantées entre 300 et 400 mètres d'altitude qui dominent l'assemblage apporte force et finesse à cette cuvée. Le grenache, la générosité et la gourmandise. Le nez, à la trame balsamique, s'ouvre sur des notes de fruits noirs et de thym. La bouche, juteuse, mêle les fruits des bois et...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€25
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Lou
  • Millésime : 2016
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Faugères
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 60% syrah, 25% grenache, 15% carignan
  • Sol : Schistes

Dégustation

Quand ?

Lors d'un repas épicurien.

Comment ?

Parfait sur un gigot d'agneau rôti au romarin ou un magret de canard aux épices et au miel

Le domaine

Notre vignoble est située sur la petite commune de Fos, logée au pied des Cévennes ; notre cave dans le village de Faugères. L'encépagement est traditionnel, composé majoritairement de syrah et de vieux carignans, auxquels viennent se rajouter une proportion plus faible de grenache, de mourvèdre et de lledoner pellut. L'âge moyen de nos vignes est de 33 ans. Elles s'épanouissent sur des coteaux de schistes oscillant entre 200 et 400 mètres d'a...

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 @smaignan

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