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Mas Roc de Bô Pépite Dorée - Blanc - 2016

Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes
Mas Roc de Bô - Pépite Dorée - Blanc - 2016
 
La robe est d’un jaune pâle aux reflets brillants. Le nez très expressif et complexe s’ouvre sur des notes de fruits exotiques. La bouche ample, elegante et ronde possède une belle fraîcheur et se termine par des notes grillées très subtiles.
Le mot du Vigneron, :
La Pépite Dorée, née d’un terroir régal ; élégante, et raffinée

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Robe jaune pâle aux reflets éclatant.
Nez frais, expresif sur les agrumes et les amandes grillées.
Bouche ample avec un joli equilibre gras/acidité et une finale torrefiée.
Un grand blanc seduisant pour des mets de choix mais aussi pour un bel apéritif dinatoire. (Testé sur des croustillants de babybel aux jambons... et oui on peut faire simple mais avec des grands vins. ;) )
Belle robe clair vert pale. Belles larmes. Rond, agréable. Très bon en bouche . Accompagne très bien fromage frais et crustacés.
Vin agréable doux et fruité.
Se marierai bien avec des gambas flambées.
Belle découverte.
Les Grappes - il y a quelques mois
Merci pour ce commentaire, ça donne envie !!!
Vin elegant au nez et en bouche qui laisse un arrière goût agréable belle découverte
Attaque sèche mais oh suprise beaucoup de rondeur ensuite. A aérer avant.

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Quand ?
Pour un repas élaboré, à offrir, lors d'une fête spéciale, au moment du fromage.

Pour épater - Ca va vous surprendre

Comment ?
Excellent en accord avec les plats de poisson, viandes blanches et volailles: filet de bar aux agrumes, huîtres en sabayon, poulet au citron, poêlon aux œufs de caille et truffe noire. Accompagne bien un jeune fromage des Pyrénées et un chèvre subtil.

Fromage - Poisson - Viande blanche - Volaille

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Mas Roc de Bô

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