Une robe de couleur rouge grenat soutenue. Nez puissant sur des notes de fruits rouges confits où se mêle une pointe épicée. En bouche, ce sont des arômes de cerises bien mûres, assortie d’une belle souplesse tanique et d’une grande longueur. L’élevage sous-bois lui apporte de la complexité.
Le mot du Vigneron, Le Tellier Aurélien :
Un vin sur la finesse et le fruit du Grenache soutenus par la puissance du Mourvèdre.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : MasLauris
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Luberon
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache noir 65%, Mourvèdre 35%
- Sol : Argilo-calcaire.
Dégustation
Quand ?
Peut-être bu dès aujourd’hui après carafage.
Garde de 10 à 15 ans.
Comment ?
Idéal sur un plateau de charcuterie ou une viande rouge.
Asiatique - Foie gras - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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