MOULIN DE LA ROQUE
Les Baumes 2016 - Rosé

Provence, Bandol

MOULIN DE LA ROQUE - Les Baumes
13€55

Robe rose clair. Nez fruité, petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille) avec des notes d’épices et d’agrumes (pamplemousse). Charnu, corsé, élégant, rond, de la matière, ample, flatteur, frais, friand

Le mot du Vigneron, :

A la fois frais et flatteur, ce vin ravira vos tables d'été

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€55
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : MOULIN DE LA ROQUE
  • Millésime : 2016
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 68 % Mourvèdre, 22 % Grenache, 10% Cinsault
  • Sol : Matrice sableuse rouge chargée en cailloux calcaires avec des sols marneux

Dégustation

Quand ?

A boire dès à présent

Comment ?

Parfait sur de l'aïoli, fleurs de courgettes farcies, rougets grillés, tian de légumes, cuisine Méditerranéenne (tagine d’agneau aux abricots)

Le domaine

Face à la méditerranée, un groupe de 198 vignerons profite du climat fortement ensoleillé du terroir de Bandol pour y cultiver son cépage phare : le mourvèdre qui apporte au vin puissance, garde et complexité aromatique. Bien qu'il soit le cépage principal, il n'est pas le seul ! Le Moulin de Laroque assemble également cinsault, ugni blanc, grenache et carignan.

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