{"product_id":"dans-lair-du-temps-chenin-2025","title":"Dans l'air du temps Chenin 2025","description":"\u003cp\u003eDans l’Air du Temps est un Chenin Blanc signé Jeff Carrel, élaboré en Vin de France à partir de raisins issus du Limouxin. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires et les vignes sont conduites en Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification repose sur un pressurage direct, suivi d’un débourbage statique à froid puis d’une fermentation en cuve inox à basse température, afin de préserver la fraîcheur et la précision du cépage. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 8 mois, apportant davantage de matière tout en conservant son profil vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée qui illustre une approche précise et sans artifice du Chenin, centrée sur la fraîcheur et l’expression du terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52675822977367,"sku":"WJECA0037-2025","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/dans-lair-du-temps-2025-chenin-robe-pale-et-le-nez-est-frais-sur-les-fruits-blancs-la-bouche-est-tendue-sur-la-mineralite-avec-d_1.png?v=1787049138","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/products\/dans-lair-du-temps-chenin-2025","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}