Mas Cristine
Rivesaltes Ambré 2006 - Blanc

Roussillon, Rivesaltes

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Mas Cristine - Rivesaltes Ambré
20€00

laissez vos papilles , a l 'immense palette aromatiques des Vins doux naturels !!

Le mot du Vigneron, :

2014 a vu la renaissance de cette cuvée mythique ! Ce vieux vin doux élevé en barrique a une complexité et une élégance formidable.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Mas Cristine
  • Millésime : 2006
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Rivesaltes
  • Degré alcoolique : 16%
  • Cépage : Macabeu, grenache blanc, grenache gris
  • Sol : Schistes, quartz, granite

Dégustation

Quand ?

Pour les fêtes ou le plaisir tout simplement ! Peut se conserver 100 ans !

Comment ?

Parfait en apéritif, sur des foie gras, des fromages et même des desserts.

Le domaine

Le Mas Cristine est situé dans le massif des Albères, à la limite du cru Collioure/Banyuls, isolé au milieu des chenes-lieges.Les vignes dominent les pins qui descendent en pente douce vers la mer.Implanté sur des sols de schistes,de quartz et d'argile rouge, le domaine de 25 hectares a été repris depuis 2006 par Philippe Gard , Julien Grill et Andy Cook.

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Dans son style "vin doux naturel" ce vin est excellent. Il nous rappelle un vin de noix fruité. Pour les amateurs de ce type de vin, vous serez comblés.

Commentaires
 @rillifane

Et voila, coup de coeur pour ce vin que je viens de re-déguster!

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 @rillifane

Nez puissant, limite exubérant de pruneaux, de poire confite, de rancio et de noix.
Magnifique! Et en bouche, quelle équilibre et quelle fraicheur ! aucune lourdeur pour ce vin d'apéritif, de dessert ou de chaque moment important de la vie.

4 Commentaires

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomasjanvier

Bien équilibré, ce vin sucré pourra ravir les papilles des amateurs de vin doux!

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 @antoine0000

Bel équilibre, sympa, beaux arômes

Commentaires
 @atchara

Chocolat et noix au nez. Cela m'évoque un plat de la haute gastronomie Thaïlandaise : Khaoji ( Vous irez chercher dans votre moteur de recherche préféré). Normalement je ne bois pas de vin doux naturel mais pour ce vin ça me fait revoir ma copie.

2 Commentaires

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 @maxou

Une belle robe bronze un nez de prune un merveilleux goût sucré qui persiste en bouche
Formidable !!!

1 Commentaire

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 @thibault0

Petit lait.

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