Sainte Marie Des Crozes
Le Clandestin 2017 - Blanc

Languedoc, Pays d'Oc

Sainte Marie Des Crozes - Le Clandestin
10€00

Une belle robe jaune pâle, aux reflets verts, typique du cépage. Un nez est très intense et caractéristique, mêlant les notes minérales aux parfums de pamplemousse et de bourgeon de cassis. Un bouche très vive, mais sans aucune agressivité tannique. Peu alcooleux, le vin présente néanmoins un caractère charnu témoignant d’un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur.

Le mot du Vigneron, :

Dans cette cuvée, nous avons intégré un cépage nordiste, habitué des châteaux de Loire et de Bordeaux. Pourtant, le sauvignon se plait très bien sur nos sols arides !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Sainte Marie Des Crozes
  • Millésime : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 100% Sauvignon Blanc
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

A apprécier dès maintenant !

Comment ?

Parfait sur un cocktail de crevettes

Le domaine

Situé au coeur de l'Alaric, le Domaine Sainte Marie est le plus au nord du terroir de Corbières. Première femme vigneronne de ce domaine familial, Christelle Alias perpétue la tradition familiale en y intégrant son grain de folie ! Profitant d'un sol entouré par la garrigue, à flanc de montage, elle vous propose des vins certifiés bio d'une grande fraîcheur, aux douces senteurs de thym et d’aubépine !

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