Château du Rocher
Château du Rocher 2012 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion grand cru

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Château du Rocher - Château du Rocher
20€00 

Riche couleur rubis Notes aromatiques de mûres et griottes aux tanins soyeux. Bouche structurée et ample.

Le mot du vigneron, :

"500 ans de passion !"

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Informations sur le vin

Récompenses

Gilbert et Gaillard 86/100 Gilbert et Gaillard 86/100
Robe soutenue, grenat jeune. Nez sur le fruit mûr (prune, groseille, framboise). Une cuvée qui mise avec succès sur la fraîcheur fruitée, aidée par une matière souple et des tanins fondus. Un saint-émilion de plaisir immédiat. Idéal sur des magrets.

Dégustation

Quand ?

À consommer dès maintenant mais ce vin peut aussi vieillir, démontrant alors finesse et bouquet avec le temps.

Comment ?

Ce vin accompagnera parfaitement des viandes rouges et fromages. Un accord parfait : Parmentier de confit de canard.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un vin avec des tanins encore présents qui peuvent laisser espérer un ou deux ans de garde. À ouvrir 1 heure avant ouverture et à carafer.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomasjanvier

Bon rouge a laisser s'exprimer avant degustation. De bonne facture pour du fromage!

Commentaires
 @frederic00000

A laisser respirer avant de déguster. Belle complexité.

Commentaires
 @enguerran

Toujours un beau nez. À laisser s'ouvrir.

Commentaires
 @antoine0000

Bon vin bio. Pas de triche et c'est vraiment bon.

Commentaires
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