Nos vignerons naturels incontournables


Les vins naturels sont des vins mis à nu, grâce aux vignerons conscients, souvent militants, qui considèrent, qu'on emprunte la terre à nos enfants et qu’on n’empoisonne pas ses consommateurs, et surtout qui sont convaincus que c'est la méthode pour faire du bon vin ! Dans cette sélection, nous vous présentons des vignerons qui ont bâti cette réputation, ceux qui ont fait des vins naturels une référence, un gage de qualité exceptionnelle.

Vous ne savez pas lequel choisir ?


Demandez conseil

Henri Milan - Domaine Milan

 Provence, Vin de France
“ Le Vin en Liberté  ”

L’histoire de ce domaine ne date pas d’hier. En 1956, Robert Milan achète cette propriété vierge de vignoble à Saint-Rémy-de-Provence et plante de la vigne deux ans plus tard, avec la volonté de produire des vins naturels. Son fils Henri, arrive au domaine en 1987, c'est alors que le domaine prend son véritable envol ! La sensibilité d’Henri permet d'avoir des vins complexes, fins, d’une grande harmonie. Le tout sans filtration, sans soufre ajouté et certifiés en agriculture biologique. Il considère son métier de vigneron non pas comme un travail technique, mais plutôt comme un accompagnement qu'il fait à la vigne.

G.Contrepois - Domaine Grand Guilhem

 Fitou, Vin de France, Muscat
“ Bio et Nature en Languedoc  ”

Vigneron de première génération, Gilles Contrepois, considère le vin comme une oeuvre d'art : "Il faut parfois regarder à deux fois, l'apprivoiser, lui laisser le temps de s'exprimer, accepter qu'il soit parfois de mauvaise humeur." Le domaine Grand Guilhem est un domaine viticole familial et artisanal certifié en agriculture biologique depuis 2004 produisant des vins naturels (vendanges manuelles, fermentation à partir des levures naturelles, sans sulfites ajoutés). Les vins produits sont naturels, très personnels et de caractère.

Thomas Teibert - Domaine de L'Horizon

 Côtes Catalanes
“ Capteur de fraîcheur en Roussillon  ”

Thomas Teibert a construit une nouvelle interprétation toute en précision des vins natures. Il produit des vins natures, sans soufre en conduisant la vigne en Bio et même en Biodynamie. Sa recherche le porte sur la pureté, au gout et au ressenti. Son école est celle de la précision, de la fraîcheur, de la régularité et de la patience. Il est producteur d'un vin de terroir. Un Terroir qu'il protège, respecte et écoute ! Bien qu'il ne revendique pas la case Nature, il adhère pleinement à la philosophie des vins natures et l'applique avec des méthodes précises sur son domaine.

Erik Gabrielson - Mas Zenitude

 Languedoc, Vin de France
“ Le vin nature écrit son histoire  ”

Le Mas Zenitude est situé dans un terroir beau et captivant de 40 hectares entre Montpeyroux et Saint-Jean-de-Fos. Erik Gabrielson, le propriétaire du domaine, produit plusieurs vins biologiques et naturels certifiés Ecocert : Solstice, Equinox, Audace, et Vent D’Anges. La philosophie qui guide la fabrication des vins de Mas Zenitude est simple: "Utiliser les énergies naturelles qui créent et entretiennent la vie." Le Mas Zénitude a l'ambition d'incarner le retour aux valeurs sources "naturelles" dans la production de vins !

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus