Domaine des Chers
Beaujolais, Juliénas,Saint-Amour,Moulin-à-Vent,Chénas
Installé au sein d’un merveilleux terroir, entre Beaujolais et Bourgogne, le Domaine des Chers ...
Domaine Saint-Pré
Beaujolais, Beaujolais,Crémant de Bourgogne,Bourgogne Passe-tout-grains
Le domaine Saint Pré se trouve sur la commune de Pommiers au lieu-dit "Saint-Pré", en plein ...
Domaine Les Capréoles
Beaujolais, Brouilly,Régnié
Le Régnié est au beaujolais ce que Les Rainier sont à Monaco, une institution. Les Capréoles ...
Chateau des Moriers
Beaujolais, Fleurie,Moulin-à-Vent
C'est au château de Moriers que Gilles a développé un nouveau mode de vieillissement des vins ...
Domaine des Frontières
Beaujolais, Juliénas,Beaujolais Villages,Coteaux Bourguignons,Beaujolais
Lorsque Jeremy THIEN décide en 2012 d'aller se nicher dans ses coteaux aux confins du ...
Le Château Bellevue, vignoble de 15 hectares, jouit d'une situation géographique exceptionnelle qui permet à chaque parcelle de produire des vins reflétant l'expression de notre terroir. Le Gamay ...
Lire plus En savoir plus(69) Rhône
Le Château Bellevue, vignoble de 15 hectares, jouit d'une situation géographique exceptionnelle qui permet à chaque parcelle de produire des vins reflétant l'expression de notre terroir. Le Gamay Noir incarne parfaitement la diversité de notre terroir à travers ses expressions aromatiques variées, toutes caractéristiques des différents climats du cru Morgon. Les vignes sont cultivées dans le respect des équilibres écologiques des sols et selon une démarche de viticulture raisonnée.
Afin de conserver l’identité et assurer l’expression de chacun des différents terroirs, nous procédons à une vinification parcellaire des Climats, où se révèle ainsi la diversité aromatique qu'apporte le Gamay Noir. La cuverie, qui allie tradition et modernité, est équipée d’un matériel de pointe permettant un travail minutieux lors de l’élaboration des vins. Les vendanges sont réalisées à la main et le raisin est trié en deux temps, d’abord à la vigne avec une sélection rigoureuse des grappes, puis à nouveau au chai où les baies passent sur une table de tri vibrante.
le Château Bellevue, surplombe le village de Villié-Morgon sur la colline de Bellevue, au cœur du Beaujolais viticole. C’est entre 1830 et 1840 que des industriels Lyonnais, propriétaires de vignes, construisent le château à la suite du chai déjà existant. Plusieurs générations se succèdent jusqu’au début du XXème siècle où une nouvelle famille Lyonnaise s’y installe. Dans les années 1940, la famille des brillants Frères Lumière, inventeurs du cinéma, vit au Château de Bellevue. Après la deuxième guerre mondiale, le Prince Lieven, descendant de la Dame d’Honneur de l’Impératrice La Grande Catherine de Russie, s’y installe avec sa femme, Melle Chateaubriand, devenue Princesse Lieven.