Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Champagne Charles POUGEOISE

“ L'esprit de Famille ...  ”

Notre exploitation de 10 hectares est implantée exclusivement sur le village de Vertus, cité médiévale classée Premier Cru, au cœur de la côte des blancs. Récoltant manipulant, nous travaillons nos Champagnes du travail de la vigne jusqu’à l’élaboration de chaque cuvée. Le travail du vin et de la vigne est une passion familiale, nous sommes tous unis par une même passio...

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(51) Marne

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Stéphane Pougeoise @champagne-charles-pougeoise

 2ème journée au Salon de l'Agriculture où vous pouvez nous retrouver au stand de la Banque populaire dans le hall 4 stand B019. N'hésitez pas à venir nous voir pour déguster notre gamme. À bientôt

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Stéphane Pougeoise @champagne-charles-pougeoise

 Nous sommes présent aujourd’hui et demain au Salon international de L’agriculture. Nous vous attendons nombreux pour vous faire découvrir nos cuvées de Champagne. Pavillon 4 stand H4B 019

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Stéphane Pougeoise @champagne-charles-pougeoise

 Le 25 ème Salon des vins et de la bière de Dunkerque vient d'ouvrir ces portes. Nous vous attendons nombreux au stand 264-265 pour vous faire découvrir notre gamme de Champagne. À bientôt!!

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Champagne , Champagne premier cru

Blanc

Le mot du Vigneron:

Ce Champagne d’une teinte brillante et lumineuse est de couleur jaune-vert amande. Gourmand et fruité, le nez est très expressif et convivial. Des notes de mures ou de mirabelles sur l’arbre se...

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Champagne , Champagne Extra Brut

Blanc

Le mot du Vigneron:

Ce Champagne EXTRA BRUT de 3 ans est d’une couleur jaune lumineuse et brillante. Frais et Complexe, le nez est très expressif et permet de laisser se développer les arômes du chardonnay. Des notes...

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Champagne , Champagne premier cru

Blanc

Le mot du Vigneron:

Les reflets gris métalliques donnent un éclat opalescent à la robe jaune de ce vin. Le nez est très aérien et subtil permettant d’arborer des notes d’agrumes et de fleur de fougère. Au fil de la...

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Champagne , Champagne premier cru

Rosé

Le mot du Vigneron:

La couleur de ce champagne est soutenue. C’est au travers de légers reflets couleur caramel que s’exprime la maturité de ce vin. La nonchalance des bulles sur la robe ambrée confirme le caractère...

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Champagne , Champagne premier cru

Blanc

Le mot du Vigneron:

Cette cuvée de 4 ans est le résultat d'un harmonieux mariage de différentes années de 100% Chardonnay et un long vieillissement dans nos caves, en font un champagne de grande Noblesse.

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Champagne , Champagne premier cru

2007, Blanc

Le mot du Vigneron:

La robe de cette cuvée est d’un jaune or, profitant d’une mousse persistante avec de très fines bulles. Au nez on peut reconnaître des notes de brioche toastée et de noisettes. Ce champagne permet...

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Le domaine

Notre exploitation de 10 hectares est implantée exclusivement sur le village de Vertus, cité médiévale classée Premier Cru, au cœur de la côte des blancs. Récoltant manipulant, nous travaillons nos Champagnes du travail de la vigne jusqu’à l’élaboration de chaque cuvée. Le travail du vin et de la vigne est une passion familiale, nous sommes tous unis par une même passion, une longue histoire d’amour entre notre famille qui dure depuis 6 générations.

La petite histoire

C’est en 1954 que Charles Pougeoise décide de voler de ses propres ailes. Il quitte alors l’exploitation viticole de son père Henri Pougeoise et démarre sa propre activité avec 53 ares.Puis en 1976, il quitte la coopérative car il a envie de créer sa marque de Champagne : le Champagne Charles Pougeoise. Il devient Récoltant-Manipulant par amour du Champagne. Il veut élaborer son propre vin, avoir son propre style … élaborer un Champagne typique grâce à un outil de production qui lui appartient également.En 1991, Sandrine Herregods, fille de Charles reprend l’exploitation. Et c’est avec cette même passion et un authentique savoir-faire qu’elle et son époux perpétuent encore aujourd’hui le style Maison.Charles est très proche de ses clients : il devient fournisseur de la Sorbonne, de la faculté de Médecine de Paris et de la faculté de Droit à Malakoff, de la Mairie de Paris et des ambassades de France à l’étranger…

Anecdotes du domaine

Une clientèle essentiellement composée de particuliers s’est développée, touristes de passage à Vertus (ancienne cité médiévale fortifiée) qui sont devenus des fidèles de la marque depuis une trentaine d’années maintenant, tandis que la commercialisation du Champagne Charles Pougeoise continue sa progression à l’Export, notamment en Belgique, ou au Japon et dans de nombreuses ambassades.

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