Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Que boire avec un Chapon ?
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Champagne Emeline Closquinet

(20 notes)

C'est avec plaisir que Thierry et Sophie vous accueillent sur leur exploitation située à Vinay dans la région des Coteaux Sud d'Epernay, afin de vous faire partager leur passion de la vigne et du Champagne.

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(51) Marne

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
veronica  @veronica
a un coup de coeur pour   Brut
Brut

Champagne

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Sophie Closquinet @champagne-emeline-closquinet

 Rendez-vous du 21 au 23 décembre au Parc floral de Vincennes à l'occasion du 3ème Noël Pari Fermier.
Venez découvrir les 75 producteurs qui se feront un plaisir de vous accueillir

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Sophie Closquinet @champagne-emeline-closquinet

 Venez nous rencontrer à l'occasion de la 21ème Foire Gastronomique de Bas en Basset(43), les 10 et 11 Novembre 2017
Entrée Gratuite

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Ludovic  @ludovic00000
a noté   Brut
Brut

Champagne

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Kieran Ferragu @kieranferragu
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Un nez subtile de notes d'agrumes et de d'arômes secondaires de bois et de noix.
En bouche une fraîcheur remarquable et une très belle longueur due au vieux vins. Des arômes boisées et de noix.
Se boit très bien en apéritif ou en dessert avec une soupe de fruits rouges.

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Amaury Despas @amaurydespas
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Bonne longueur en bouche, notes boisées en finale. Très bon rapport qualité-Prix.

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Alexis Hardel @alexishardel
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Nez : Fruit à coque, amandes

Bouche : Fraicheur, Acidité et longueur agréable. On retrouve la noix et l'amande.

un très bon rapport qualité prix


Un bon rapport qualité-prix !

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Pierre Fischer @pierrefischer
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Un nez puissant avec des odeurs de fruits à coque. Un fruit bien présent en bouche. Très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande.

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François Morandeau @francoismorandeau
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Un très beau nez, sur l'orgeat, équilibré et élégant. Une bouche complexe, qui évolue sur des arômes de fruits à coque. Un superbe rapport qualité prix ! A découvrir sans attendre !

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Théo  @theo00
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Un nez très intéressant avec des notes de fruits à coque qui viennent s'ajouter aux arômes briochés. En bouche une belle acidité qui vient équilibrer les arômes plus évolués venus de l'ajout de vieux vin. Une qualité très intéressante pour un champagne à ce prix.

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Alexandra Parfus @alexandra-parfus
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Ce Champagne présente une très belle robe jaune pâle.

Au nez, nous retrouvons des notes de fruits à coque, et notamment de noisettes et de noix.

En bouche, ce vin présente une très belle rondeur ainsi qu'une très belle structure.

Ce vin est un réel coup de coeur. Il est très intéressant à déguster seul ou accompagné d'un apéritif qualitatif.

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

nez puissant, avec un côté presque madérisé intéressant (sans doute dû au vieux vin). en bouche, on retrouve cette puissance, des fruits à coque, et une belle acidité. Je le recommande soit seul, soit en accompagnement d'un plat type viande blanche ou poisson gras au vu de sa puissance aromatique. Rapport qualité-prix intéressant

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Eline H @eline-h
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Un nez complexe avec de l'amande et des fruits à coque. De la fraîcheur et de la salinité. Une belle acidité en bouche. En somme, un très bon rapport qualité prix.

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Kévin B @kevin
a noté   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

Vin très frais, une belle structure et des notes de noix et d'amandes en fin de bouche. Un très bon rapport qualité-prix !

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Alexandra Parfus @alexandra-parfus
a un coup de coeur pour   Brut Réserve
Brut Réserve

Champagne

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Brut

16€95

Champagne , Champagne

Pétillant

(15 notes)
Le mot du Vigneron:

Le compagnon parfait pour vos desserts et apéritifs !

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Champagne , Champagne

Pétillant

(20 notes)
Le mot du Vigneron:

Un assemblage de vieux vins de Chardonnay, d'une pointe de Pinot noir et d'éclats de Pinot meunier

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Champagne , Champagne

Pétillant

Le mot du Vigneron:

Un rosé de saignée plein de fraîcheur et vivacité

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Champagne , Champagne

Blanc

Le mot du Vigneron:

La petite dernière sortie de nos caves………

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Le domaine

C'est avec plaisir que Thierry et Sophie vous accueillent sur leur exploitation située à Vinay dans la région des Coteaux Sud d'Epernay, afin de vous faire partager leur passion de la vigne et du Champagne.

La petite histoire

Notre histoire commence par la rencontre de Thierry et Sophie dans les années 1990, tout deux enfants et petits enfants de vignerons champenois. Après avoir collaboré pendant 20 ans avec nos parents, nous nous sommes lancés dans la confection de notre propre champagne.

Anecdotes du domaine

C'est l'envie de transmettre à nos trois enfants les valeurs de travail, de savoir faire et de convivialité qui nous a motivé à créer un Champagne à notre image.

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