Visite de nos installations (pressoir, cuverie, cave) Démonstration de l'élaboration manuelle d'une bouteille (dégorgement "à la volée", bouchage, muselage, habillage...) Dégustation de 2 cuvées.
Nos vignes sont situées dans le petit village de Trépail, au coeur de la Côte des Noirs. Nous le conduisons de manière raisonnée et responsable vis-à-vis de l'environnement sans pour autant avoir de labels.Depuis 4 générations, notre maison exploite son vignoble classé 1er cru et constitué majoritairement de Chardonnay. Quelques parcelles de Pinot Noir viennent compléter celles de Chardonnay. Nos 5 cuvées représentent parfaitement notre terroi...