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Champagne Fleury

(8 notes)
“ L’Art d’être naturel ”

Depuis 1895, l’histoire de la famille Fleury est ancrée au cœur de la Champagne méridionale. Elle cultive un vignoble situé à Courteron, à 45 km au Sud de Troyes qui s’étend sur 15 hectares cultivés en biodynamie, selon les lois du vivant. Aujourd’hui, la quatrième génération, représentée par Morgane, Jean-Sébastien & Benoît, orchestre la création de ces sublimes champagnes, et le fait dans le respect total de ses terres !

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(10) Aube

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Serge Guillaume  @serge-g
a noté   Champagne Fleury - Cuvée Blanc de Noirs Brut
Champagne Fleury - Cuvée Blanc de Noirs Brut

Champagne

Un grand blanc de noirs. Les fines bulles permettent de bien percevoir les arômes. Bonne persistance en bouche.

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michel  @michel00000000000000000000000000
a noté   Champagne Fleury - Rosé de Saignée brut
Champagne Fleury - Rosé de Saignée brut

Champagne

 Achat vérifié

UN délice
Je suis réconcilié avec le champagne rosé

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 Ce weekend Champagne Fleury est au festival @welovegreenfestival // Bois de Vincennes - Paris ! Avec modération bien sur !

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 Médaille d'Argent pour notre Blanc de Noirs NV Silver Medal for our Blanc de Noirs NV ! GREAT !

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 Ce matin en #CharmeDeFin ...

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 No comment...

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 RdV Aux Crieurs de Vins - Samedi 20 Mai à partir de 17h à Troyes, bien sur...

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 J-5 Bulles Bio en Champagne - Reims - Le Manège J-6 Ma Cave Fleury - Paris J-7 Les Artisans du Champagne - Reims - Les Crayères

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 Save the date ... 25th of April ! Happy Easter

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 pourriez vous également mettre un j'aime sur notre page https://www.facebook.com/Immo8.Marseille/ merci par avance

Immo8 Marseille
Bienvenue sur l'espace pro Facebook de l'agence IMMO 8.

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Morgane Fleury @champagne-fleury

 두번째로 함께한 와인은 Champagne Fleury의 Fleur de l'Europe 입니다. 유럽의 꽃이라는 이름답게 화사하고 따뜻한 풍미를 지닌 와인 입니다.

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 37,5cl

Le mot du Vigneron :

"Elaborée à partir d’un assemblage de pinots noirs issu de plusieurs années de récolte : teinte or paille, fruité délicat, équilibre classique alliant rondeur et souplesse."

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Créée en 1955 par Robert Fleury et élaborée à partir d’un assemblage de pinots noirs issu de plusieurs années de récolte, cette cuvée offre une qualité constante : teinte or paille, fruité..."

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Charmeur par sa robe lumineuse aux nuances chatoyantes, par une vinification inédite et délicate qui lui confère bouquet, finesse et élégance, voici l’un des rares Champagnes Rosés élaboré selon..."

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le charme d’un cépage oublié"

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Champagne , Champagne

2006, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"17/20 Bettane&Dessauve 2018 100 % pinot noir tout en finesse mais riche et complexe avec des notes de de noix, de pain grillé, de vanille séchée"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Champagne , Champagne

2011, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Sonate 2011 Extra Brut : Pinot Noir (60 %) et Chardonnay (40 %) pour une « farandole infinie d’arômes enivrants (...). Une longueur en bouche remarquable » pour cette cuvée sans soufre ajouté...."

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Le Domaine

La Petite Histoire

C’est dans les années soixante-dix que Jean-Pierre Fleury, le père de Morgane, Jean-Sébastien & Benoît, commença sa recherche écologique pour faire évoluer, en 1989, son mode de culture vers la biodynamie. Il fût le pionnier de cette méthode en Champagne. Aujourd’hui, Jean-Pierre Fleury continue de sensibiliser les vignerons à cette méthode de production. Son meilleur argument : ses vins !

Anecdotes du domaine

Nous vinifions dans des fûts bourguignons qui ont déjà plusieurs vins derrière eux, ce qui contribue à cette complexité aromatique caractéristique de nos champagnes. D’ailleurs, nous avons instauré un système de dégustation et de notation de ce qu’apporte chaque fût à nos vins et l’on écarte les fûts qui n’apportent pas ce que l’on recherche.

Nous travaillons avec nos propres levures de terroir. Nous les avons sélectionnées pour avoir une traçabilité bio à 100%.

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