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Champagne Guenin

Située au cœur du vignoble de la côte des Bar dans l’Aube, la Famille Guenin s’épanouit depuis 11 générations dans le village d’Essoyes (1648).Aujourd’hui, le Champagne Guenin compte 17 ha ...

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(10) Aube

Située au cœur du vignoble de la côte des Bar dans l’Aube, la Famille Guenin s’épanouit depuis 11 générations dans le village d’Essoyes (1648).

Aujourd’hui, le Champagne Guenin compte 17 ha dont 92% de Pinot Noir, 7% de Chardonnay et quelques ares en Pinot Blanc.

Les parcelles du vignobles sont majoritairement en coteaux profitant ainsi d'une belle exposition au soleil. Les sols argilo-calcaire permettent au Pinot Noir d'exprimer toute sa finesse et complexité aromatique dans les vins.

La petite histoire

Les premières plantations de vigne remontent en 1952 à l’arrière-grand-père de Sébastien, Paul Guenin qui a planté 1 ha de vigne. Son grand-père Michel Guenin, puis son père Philippe, ont développé l’exploitation et notamment installé un premier pressoir en 1987.

Sébastien représente la 11ème génération de la famille. Après de longues études à Beaune et plusieurs voyages dans les grands vignobles de France, ses expériences l’ont conforté dans sa passion et son envie de développer sa propre marque de champagne. Ainsi, il a décidé en 2015 de créer sa première cuvée afin de mettre en bouteille la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération à travers ses racines.

Anecdotes du domaine

Le Champagne Guenin se situe sur la commune d'Essoyes dans l'Aube et ce village n'est pas connu que pour son Champagne mais également car, il s'y trouve l'atelier d'un des plus célèbres artistes peintres du monde entier, Auguste Renoir. En effet, les paysages viticoles vallonnée de la commune ainsi que ses habitants lui ont inspiré ses tableaux les plus célèbres tels que "Le déjeuner des canotiers" et "Les baigneuses". Ainsi, l'art, le talent de peindre et de créer une cuvée de champagne ne sont peut être pas si éloignés....

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