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Les vignerons de sa région

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Champagne Lucien Collard

(28 notes)

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(51) Marne

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Lucien Collard et Auriane @champagne-lucien-collard

 Très heureux d être le partenaire champagne de la Soiree de clôture ce soir du festival europeen de cinéma à Lille! Une très belle sélection de courts métrages à découvrir! #champagne #partenaireofficiel #festivalcinemaeuropeen2017 #lille

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Lucien Collard et Auriane @champagne-lucien-collard

 Nous sommes très reconnaissants au média Les Echos de nous avoir sélectionné dans son article sur les jeunes maisons de champagne :) Pour retrouver l'article, suivez le lien ! :) https://www.google.fr/amp/www.lesechos.fr/amp/95/2059595.php?client=safari

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Lucien Collard et Auriane @champagne-lucien-collard

 Nous sommes très contents d'être le champagne partenaire de la soirée de clôture du Festival du cinéma européen à Lille édition 2017 :) #ChampagneLucienCollard #CinemaLover Tous les détails de la programmation : https://www.facebook.com/lille.eurofilmfest/

Festival du Cinéma européen
Festival de courts métrages à Lille, France - Short film festival in Lille, France - European Film Festival

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Kieran Ferragu @kieranferragu
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Au nez quelques notes de fruits rouges et d'écorce d'orange. Un peu d'amende.
En bouche un vin équilibré avec une belle acidité et une fraîcheur agréable. On retrouve les notes de fruits rouges croquants et d'amende amère.
Un champagne qui se boit très bien avec un poisson blanc ou un chapon.

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Alexis Hardel @alexishardel
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Nez : notes de vanilles, de beurre

Bouche : Bulles assez fines, avec une note d'amande plus prononcée qu'au nez. Finale assez longue et agréable


Un champagne très agréable !

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Théo  @theo00
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Une robe dorée et une bulle fine qui laissent à présager une certaine finesse et une évolution agréable. Un nez avec de légères notes de fruits rouges, des arômes légèrement briochés. En bouche on retrouve un copié vineux et des arômes très agréables sur des fruits rouges délicats (framboise, etc.). Irait très bien avec une volaille en sauce.

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Pierre Fischer @pierrefischer
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Un très bon millésime. Un champagne bien équilibré. Des bulles assez fines. A sortir pour une occasion, seul ou accompagné d'un plat truffé.

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Eline H @eline-h
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Un nez très frais, très légèrement beurré et salin. En bouche, très doux et des bulles fines. Un très beau champagne, excellent pour un repas avec une volaille.

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Kévin B @kevin
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Champagne très équilibré, belle fraicheur et belle rondeur. A réserver pour de belles occasions. Sa belle structure lui permet d'être le compagnon idéal d'un repas raffiné.

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Alexandra Parfus @alexandra-parfus
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Ce Champagne présente une robe jaune pâle avec des bulles très fines.

Au nez, nous retrouvons des notes de fleurs blanches mais également de arômes toastés.

Ce vin présente une belle attaque ainsi qu'une très belle rondeur en milieu de bouche. La finale est très longue.

Il s'agit incontestablement d'un très beau Champagne !

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François Morandeau @francoismorandeau
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

Des bulles très fines. Un nez délicat présentant des notes d'amandes et vanillées. En bouche, on retrouve l'amande, mais avec un côté grillé très agréable, Une belle vinosité. Beaucoup d'élégance.

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy
Champagne Lucien Collard - Brut Millésime 2009 Grand Cru - Bouzy

Champagne

cuvée tout en finesse, arômes minéraux et fruités à la fois. à réserver pour une occasion spéciale, sur un beau plat de volaille aux champignons

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Extra Brut

30€80

Champagne , Champagne

Pétillant

(20 notes)
Le mot du Vigneron:

Une attaque vive et fraiche qui laisse découvrir une belle longueur en bouche portée par le pinot noir

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Champagne , Grand cru

2009, Pétillant

(36 notes)
Le mot du Vigneron:

Un champagne de caractère, vineux, qui exprime toute la puissance du pinot noir grand cru de Bouzy que nous affectionnons tant

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Le domaine

Propriétaire viticulteur à Bouzy (grand cru), nous avons à coeur de produire des champagnes de haute qualité, représentatifs du caractère du Pinot Noir.Pour ce faire, nous nous imposons des normes de qualité strictes qui veillent à respecter au maximum notre terroir. Nos vignes sont cultivées selon les normes du label HVE (haute valeur environnementale) et nous effectuons un tri des grappes avant pressurage pour limiter au maximum les sulfites dans nos cuvées. Une fois le pressurage terminé, nous n'effectuons pas de fermentation malolactique et faisons vieillir en cave nos cuvées le double des temps imposés (3ans pour l'extra brut et 6ans pour le Millésime).

La petite histoire

Descendant d'une famille champenoise cultivant la vigne depuis le XVIIe siècle, Lucien Collard réalise enfin son rêve de créer sa propre marque de champagne avec l'aide de sa filleule Auriane en commercialisant ses premières cuvées en 2015. Une gamme simple, un extra brut et un millésime, avec une charte de qualité très stricte et un habillage rendant hommage à l'histoire du Champagne, une étiquette inspirée des codes du XIXe siècle.

Anecdotes du domaine

Passionnés d'histoire et de Bouzy, nous avons hâte de sortir de cave nos prochaines cuvées qui révéleront d'autres facettes de son pinot noir ainsi que d'ouvrir prochainement notre maison de vendangeurs du XIXe siècle dont nous poursuivons la rénovation.

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