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Champagne Marinette raclot

(23 notes)
“ Une histoire de famille! ”

Exploitation familiale de 7 hectares situé à Baroville dans la côte des Bars. Nous cultivons plusieurs cépages de la Champagne, le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc pour l'élaboration de nos différents assemblages. Nous travaillons dans le respect de la vigne et nous pratiquons la viticulture raisonnée.

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(10) Aube

Question
sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Quelques beaux raisin de pinot noir

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 C'est parti pour le Marc de blanc

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Aujourd'hui nous coupons les blancs

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Voilà c'est parti pour les vendanges

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Voici l'article de l'est éclair

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Le Champagne Marinette Raclot est fier de vous présenter Céline ouvrière de l'exploitation et de plus ma femme qui va participer au tour de France 1 jour avant les pros. Lien https://www.facebook.com/DonnonsdesellesauveloJ1/

Donnons des elles au vélo J-1
Donnons des elle au vélo J-1... ... des elles se lancent dans l'aventure du TOUR de France 1 JOUR AVANT les professionnels ! SOUTENEZ-NOUS !!!

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Quelque photos du tirage

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Apres quelques moi sans rien publié, voici des photos de la gamme au complet ( magnum brut et rosé, demie,cuvée prestige). D'autres viendront plus tard.

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jean-Michel chaignaud @jean-michel0
a noté   Champagne Brut
Champagne Brut

Champagne

 Achat vérifié

très bon champagne - bon rapport qualité/prix

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Nathalie Kupczyk @nathk
a noté   Champagne Millésime
Champagne Millésime

Champagne

Très bon champagne pour accompagner un dîner. Bel équilibre entre sa fraîcheur et la complexité de ces arômes. La finesse de ses bulles participent à l'équilibre ce champagne.

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Romain Lefauve @romvin
a noté   Champagne Millésime
Champagne Millésime

Champagne

Robe dorée-mirabelle, effervescence discrète.
Au nez, des notes rappelant l'eau-de-vie (cognac) et un léger boisé, évoquant une bonne évolution.
En bouche, de la matière avec une belle fraîcheur équilibrant le vin.
Champagne de gastronomie (en opposition avec l'apéritif) résolument : viandes blanches en sauce, fromages à pâte molle.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(13 notes)
Le mot du Vigneron :

"Compagnon idéal de vos apéritifs !"

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Équilibre et gourmandise."

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce Champagne sera un compagnon idéal pour célébrer vos grandes occasions"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Champagne , Champagne

2002, Pétillant - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cuvée élevée en fût de chêne vieillie 10 ans en cave."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Exploitation familiale de 7 hectares situé à Baroville dans la côte des Bars. Nous cultivons plusieurs cépages de la Champagne, le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc pour l'élaboration de nos différents assemblages. Nous travaillons dans le respect de la vigne et nous pratiquons la viticulture raisonnée.

La Petite Histoire

L'exploitation a appartenu à mon père. Par la suite c'est ma mère qui la reprise. J'ai étudié au lycée viticole de Beaune du BEP au bac professionnel ou j'ai acquis la connaissance du vin. Je suis arrivé en 1998 et me suis associé avec ma mère. A partir de cette date, nous avons commencé à élaboré notre propre Champagne. En 2009 pour la naissance de ma fille Mathilde et en souvenir de ma grand mère qui s'appelait pareil, nous avons développé une cuvée spéciale à leur nom.

Anecdotes du domaine

Nous cultivons deux cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay, qui sont deux des trois cépages emblématiques du champagne. Le Pinot Noir couvre très largement la Montagne de Reims et toute la Côte des Bar. Raisin noir à jus blanc, il donne des arômes de fruits rouges et offre à l’assemblage du corps et de la puissance. Ce cépage représente 38,4 % du vignoble.

L'histoire du vin est une véritable passion pour nous. Elle se transmet dans l'ensemble du processus de la vigne, que ce soit de la production où nous pratiquons une viticulture raisonnée, à la commercialisation. Nos différents assemblages seront ravir vos papilles. Alors n'hésitez pas et venez découvrir notre gamme de champagne!

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