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Champagne Marinette raclot

(25 notes)
“ Une histoire de famille! ”

Exploitation familiale de 7 hectares situé à Baroville dans la côte des Bars. Nous cultivons plusieurs cépages de la Champagne, le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc pour l'élaboration de nos différents assemblages. Nous travaillons dans le respect de la vigne et nous pratiquons la viticulture raisonnée.

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(10) Aube

Question
Manuella  @manuella
a un coup de coeur pour   Cuvée Mathilde
Cuvée Mathilde

Champagne

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Manuella  @manuella
a un coup de coeur pour   Champagne Brut Rosé

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NATHALIE  @nathalie31tlse
a noté   Champagne Brut
Champagne Brut

Champagne

 Achat vérifié

Excellent.

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Il y a quelques semaines, nous avons préparé les futures bouteilles de Champagne pour Noël. Il y a deux nouveautés, la capsule est bleue sur le Brut tradition et il y a une série de trois capsules sur la cuvée Mathilde. Pour la cuvée Mathilde il faudra attendre encore quelques semaine pour la vente

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Cesare LAGORIO @icesaridigenova
a noté   Cuvée Mathilde
Cuvée Mathilde

Champagne

 Achat vérifié

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Quelques beaux raisin de pinot noir

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 C'est parti pour le Marc de blanc

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Aujourd'hui nous coupons les blancs

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sebastien harand @champagne-marinette-raclot

 Voilà c'est parti pour les vendanges

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juan jose martin  @juan-jose-martin
a un coup de coeur pour   Champagne Brut
Champagne Brut

Champagne

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(14 notes)
Le mot du Vigneron :

"Compagnon idéal de vos apéritifs !"

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Équilibre et gourmandise."

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Ce Champagne sera un compagnon idéal pour célébrer vos grandes occasions"

Le Domaine

Exploitation familiale de 7 hectares situé à Baroville dans la côte des Bars. Nous cultivons plusieurs cépages de la Champagne, le pinot noir, le chardonnay et le pinot blanc pour l'élaboration de nos différents assemblages. Nous travaillons dans le respect de la vigne et nous pratiquons la viticulture raisonnée.

La Petite Histoire

L'exploitation a appartenu à mon père. Par la suite c'est ma mère qui la reprise. J'ai étudié au lycée viticole de Beaune du BEP au bac professionnel ou j'ai acquis la connaissance du vin. Je suis arrivé en 1998 et me suis associé avec ma mère. A partir de cette date, nous avons commencé à élaboré notre propre Champagne. En 2009 pour la naissance de ma fille Mathilde et en souvenir de ma grand mère qui s'appelait pareil, nous avons développé une cuvée spéciale à leur nom.

Anecdotes du domaine

Nous cultivons deux cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay, qui sont deux des trois cépages emblématiques du champagne. Le Pinot Noir couvre très largement la Montagne de Reims et toute la Côte des Bar. Raisin noir à jus blanc, il donne des arômes de fruits rouges et offre à l’assemblage du corps et de la puissance. Ce cépage représente 38,4 % du vignoble.

L'histoire du vin est une véritable passion pour nous. Elle se transmet dans l'ensemble du processus de la vigne, que ce soit de la production où nous pratiquons une viticulture raisonnée, à la commercialisation. Nos différents assemblages seront ravir vos papilles. Alors n'hésitez pas et venez découvrir notre gamme de champagne!

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