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Champagne Pascal Lejeune

(29 notes)
“ Pas si jeune que ça le savoir-faire !  ”

Notre vignoble familial se situe dans la région des Coteaux Sud d'Epernay, sur Moussy, Pierry Premier Cru réputé, Epernay. Sandrine, Pascal et leur fils Thibaut exploitent les trois cépages en appellation champagne répartis sur une mosaïque de 42 parcelles. A la croisée de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs, notre terroir est très diversifié, sols argilo-cal...

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(51) Marne

Question
matthieu tanguy @matthieu-t
a noté   Cuvée Brut
Cuvée Brut

Champagne

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matthieu tanguy @matthieu-t
a noté   Cuvée Millésime 2000
Cuvée Millésime 2000

Champagne

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pour les grandes occasions. superbe!

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 suite.......Médaille d'or cuvée de Réserve 1er Cru ELLE A TABLE , à réserver dès maintenant...!!! www.champagne-pascal-lejeune.com GOLD MEDAL "ELLE A TABLE " Food pairing #award #foodpairing #champagnelovers

Champagne Pascal Lejeune - Cuvée de Reserve - Premier cru - AOP Champagne - Concours des Vins Elle à Table - Concours des vins
Vin Champagne Pascal Lejeune - Cuvée de Reserve - Premier cru - Champagne Blanc - Chardonnay Pinot meunier - Or Concours des Vins Elle à Table.

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Merci ,beaucoup de #Médailles d'Or #ELLE A TABLE accord mets Champagne Pascal Lejeune - Moussy . Réservez vite sur www.champagne-pascal-lejeune.com Thanks wine awards #Gold medals ELLE A TABLE, #food pairing

Champagne Pascal Lejeune - Cuvée Brut - AOP Champagne - Concours des Vins Elle à Table - Concours des vins
Vin Champagne Pascal Lejeune - Cuvée Brut - Champagne Blanc - Chardonnay Pinot meunier - Or Concours des Vins Elle à Table.

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 épanouissement exceptionnel de la nature...relevage...écimage...fleurs de vigne....fleurs....semaine intense..... #nature#champagne#soleil#fleurs Champagne Pascal Lejeune à Moussy

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 The evidence..............Haute Valeur Environnementale.....after several years... La preuve......certifiée après plusieurs années de pratique....

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 The evidence.....THE GREEN LABEL CHAMPAGNE.by Comité Champagne Bureau, CIVC La preuve........certifiée.....CERTIFICATE

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Merci pour ce moment de partage

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Vigneron dans l'ombre de ses vignes.... Nature a la lumière du soleil..... Winegrower in the shadow of its vines..... Nature in the light of the sun.......

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Très belle récompense #médailleor sur notre Cuvée de Réserve 1er CRU au Concours International Des Vins À Lyon , les toques blanches lyonnaises, #sommeliers et #chefsgastronomiqueslyonnais au RDV.

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Sunny day in our vineyard with a cup of champagne , flowers and butterfly. Beautiful grass in my vineyard. Belle journée de printemps avec une coupe de champagne de notre Cuvée de réserve au milieu de fleurs épanouies, notre gazon reprend de la vigueur dans nos vignes après un léger labour sous le rang fait par Thibaut . #printemps#nature#flowers#aperitif#bonheur.

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 Notre BLANC DE BLANCS près pour dégorgement après plus de 7 ans de vieillissement sur lattes, dépôt dans le col de la bouteille, dépôt emprisonné dans un glaçon avant expulsion : LE DEGORGEMENT The bottles BLANC DE BLANCS arrive vertically with the sediments concentrated in the neck , a portion of 2centimeters of the bottle neck is freezed at -25°C, The metal cap is opened and the pressure contained in the bottle expel the ice and the sediment out of the bottle : THE DISGORGING

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 > > Le Label qui met en avant les artisans de qualité http://www.cac-france.fr/comment-ca-marche/ Vous aimez le concept, aimez notre page et partager auprès des clients et artisans https://www.facebook.com/cacfrance

La Confrérie des Artisans de Confiance, c’est quoi ?
La sélection des très bons artisans par corps de métiers et ce partout en France. Le Label Qualité de l'artisanat obtenu grâce à la satisfaction des clients

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Sandrine et Pascal Lejeune @champagne-pascal-lejeune

 [Portrait de vignerons] : au domaine Champagne Pascal Lejeune - Moussy, deux valeurs sont sacrées : le terroir et la tradition familiale. Voici l'histoire de Sandrine et de Pascal... #champagne #SaintValentin

Champagne Pascal Lejeune : des champagnes de terroir - Avenue des Vins Le Blog

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Cuvée Brut

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin harmonieux, des arômes fruités et gourmands"

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Champagne , Champagne premier cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

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Le mot du Vigneron :

"Belle richesse équilibrée par des notes d’agrumes de fruits frais et de citron"

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Cuvée Rosé

26€84 

Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un rosé évoquant des succulentes saveurs de fruits rouges"

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Champagne , Champagne premier cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

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Le mot du Vigneron :

"La finesse du chardonnay sublimée par un vieillissement exceptionnel"

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Champagne , Champagne premier cru

2000, Pétillant - 75cl

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Le mot du Vigneron :

"Un joyau rare et exceptionnel, le nec plus ultra"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Notre vignoble familial se situe dans la région des Coteaux Sud d'Epernay, sur Moussy, Pierry Premier Cru réputé, Epernay. Sandrine, Pascal et leur fils Thibaut exploitent les trois cépages en appellation champagne répartis sur une mosaïque de 42 parcelles. A la croisée de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs, notre terroir est très diversifié, sols argilo-calcaire, limoneux, avec des petits silex. Nos raisins mûrissent dans des conditions optimales sur des coteaux pentus en exposition Sud-Sud Est. Attachés à la préservation de notre terroir, depuis plus de 17 ans, nous pratiquons l'enherbement. Des graines sont sélectionnées, afin de préserver nos sols, maintenir la biodiversité, limiter l'érosion de nos coteaux. Notre exploitation a obtenu deux labels : "Haute Valeur environnementale" et "Viticulture Durable en Champagne" qui acte nos différentes méthodes respectueuses de l'environnement et nos efforts d'aménagement paysager.

La Petite Histoire

J'ai débuté une carrière de militaire, mais lorsque j'ai rencontré Sandrine... ma vie a pris un autre virage, Robert, vigneron et père de Sandrine m'a rapidement transmis son virus : la passion du métier de vigneron, après m'avoir accordé la main de sa fille. Une transmission de savoir faire, de rigueur du quotidien, de partage entre beau père et gendre, accompagnés de Sandrine, à l'époque chargée de clientèle dans une banque. Je savoure et respecte ce soutien familial. J'estime avoir une responsabilité et m'engage collectivement pour notre métier, notre terroir, en vue de pérenniser et suivre les évolutions pour nos enfants et les générations futures.

Anecdotes du domaine

Mon crédo de vigneron : c'est le respect des humains, de la nature, de nos vignes, de nos sols, et un travail soigné dans le but d'obtenir des raisins de qualité. Partage et avancée collective dans le métier, respect des vignerons de leurs différences et des richesses qu'ils peuvent apporter. Vous offrir au mieux ce que la nature nous offre, nos cuvées sont très différentes, il en faut pour toutes les occasions et les gouts... La nature fait bien les choses! J'ai un petit faible malgré tout pour notre Cuvée de Réserve, pour son harmonie entre le cépage Meunier qui apporte un côté fruité et aromatique et le Chardonnay, qui apporte fraicheur avec quelques notes d'agrumes, un vin équilibré, accompli et épanoui.

Ce qui signe toutes nos cuvées c'est leur caractère entier et gourmand associé à une fraicheur bien présente. Ce n'est pas simple de choisir un vin, et dans quelle circonstance? Nous sommes de tout coeur avec vous... Fiez vous à vos papilles, laissez vous guider par vos sensations, le meilleur vin ou champagne, sera de toute façon celui que vous apprécierez, qui vous fera passer un agréable moment.

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