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Champagne Pertois-Lebrun

“ Découvrez les subtilités du Chardonnay ! ”

Vignerons depuis 5 générations sur la Côte des Blancs, nous avons toujours cultivé et récolté un seul et unique cépage, le chardonnay, véritable ADN de notre Maison familiale. Nous élaborons ainsi nos propres vins de Champagne exclusivement blancs de blancs en Grand Cru depuis le début des années 1900, remarquables par leur expression aromatique, leur finesse et leur éq...

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(51) Marne

Question
Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Une AG de notre association des Grands Crus d'Exception de Champagne qui se finit en beauté! -------------------- A general assembly of our association Grands Crus d'Exception de Champagne which ends on a high note! #grandcru #champagne #champagnelover #pinotnoir #chardonnay #growerlife #bigtasting #grandscrusexceptiondechampagne

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Fiers de vous présenter notre nouveau venu, et pas des moindres, en cuve et en barrique: Cramant! (il était temps...) ------------------- Proud to introduce an unmissable #newcomer in our vats and barrels: #Cramant! (It was high time...) #harvest2017 #champagne #champagnelover #chardonnay #grandcru #blancdeblancs #côtedesblancs #growerlife

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Inédit, les prémices de notre première cuvée sans soufre! Et ça vient d'où? Ni de devant, ni d'à côté, mais de #DerrièreLeMontAigu! Merci @hervejestin pour ta confiance ---------------------- Unprecedented, the beginning of our first sulphite-free cuvée! And where is it from? Not in front of, not next to, but behind Le Mont Aigu! Many thanks Hervé Jestin for your support #0sulphite #sulphitefree #perlesdeterroir #champagne #côtedesblancs #chardonnay #grandcru #champagnelover #growerlife #harvest2017 #blancdeblancs #chouilly

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Historique! La première presse des 17 Grands Crus de Champagne réunis dans un même marc de 4000kg! Merci à Ingrid du Champagne Guy de Chassey pour l'accueil ---------------------- Historic! The first press of the 17 Grands Crus of Champagne at the same time! Thank you Ingrid from Champagne Guy de Chassey for welcoming us #grandscrusexception #grandscrusdexceptiondechampagne #grandcru #growers #champagne #historic #champagnelover

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 2 frères, 2 paniers, plein de chardonnays de Cramant! -------------------- 2 brothers, 2 baskets, plenty of chardonnays from Cramant! #grapeblaster #harvest2017 #champagne #blancdeblancs #grandcru #champagnelover #growerlife #Chardonnay

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Arrivage de nos 2 nouvelles barriques de 500L de la tonnellerie St Martin, juste à temps pour les vendanges! A-V: chênes des forêts de l'Allier et des Vosges LL: chauffes longues légères -------------------- Arrival of our 2 new 500L-barrels from the cooperage St Martin, right on time for the harvest! A-V: oak from Allier's and Vosges's forests LL: long and light heating #champagne #cotedesblancs #blancdeblancs #grandcru #Chardonnay #harvest2017 #barrels #champagnelover #growerlife

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Pour la fin des vacances... merci pour vos fantastiques champagnes!

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Premier jour de septembre... Et premiers coups de sécateur dans #Chétillon! C'est parti pour les vendanges 2017! ------------------------------ First day of September... And first snips of the pruners in Chétillon! Harvest 2017, here we go! #champagne #blancdeblancs #grandcru #cotedesblancs #PerlesDeTerroir #Chardonnay #harvest2017

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 ... Et un petit coup d'œil aux grappes de #Chétillon avant qu'elle ne soient coupées. C'est magnifique! ---------------------- ... And a quick glance at the bunches from Chétillon before they get cut. It's beautiful! #champagne #blancdeblancs #grandcru #cotedesblancs #PerlesDeTerroir #Chardonnay #harvest2017

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Notre association des "Grands Crus d'Exception de Champagne" au grand complet ! Une Maison par village classé Grand Cru pour révéler toute la richesse et la diversité de nos terroirs. D'ailleurs, savez-vous combien il y a de Grands Crus en Champagne ? ----------------------------------------------------------- Our association "Grands Crus d'Exception de Champagne" all together ! One House for each Grand Cru village to reveal all the richness and the diversity of our terroirs. By the way, do you know how many Grands Crus there are in Champagne ?

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Nous étions passés à côté... mais nos cuvées ont été sélectionnées (et très appréciées) par l'expert champagne en Allemagne, Gerhard Eichelmann, dans son dernier guide 2017 ! ----------------------------------------------- We missed it... but our cuvées were selected (and very appreciated) by the champagne expert in Germany, Gerhard Eichelmann, in his latest guide !

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Thank you for welcoming us despite your busy schedule. We all enjoyed the tasting very much. There might be some Corvettes passing by next year as well

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 10 mois après la vendange 2016, le jour du #tirage est enfin arrivé avec plus de 21000 bouteilles au programme! ------------------- 10 months after the harvest 2016, the #bottling day has finally come with more than 21000 bottles to fill! #bday #workout #champagne #blancdeblancs #grandcru #Chardonnay #cotedesblancs #champagnelovers #growerlife

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Mi-homme mi-cuve ---------------------- Half man half vat #vatman #superheroe #champagne #champagnelovers #blancdeblancs #grandcru #growerlife #cotedesblancs

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Après l'assemblage, session détartrage! --------------------- After #blending, it's time for #tartar removal! #cleaning #vat #champagne #Chardonnay #blancdeblancs #grandcru #champagnelover #growerlife

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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Son expression et sa finesse en font un champagne de chaque occasion. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Trois à quatre années d'élevage, de fines bulles et une fraîcheur fruitée font de la cuvée Nuances un champagne élégant et raffiné. "

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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce champagne est élégant et structuré. La maturation longue de 6 années minimum sublime sa rondeur et sa compléxité."

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Le Domaine

Vignerons depuis 5 générations sur la Côte des Blancs, nous avons toujours cultivé et récolté un seul et unique cépage, le chardonnay, véritable ADN de notre Maison familiale. Nous élaborons ainsi nos propres vins de Champagne exclusivement blancs de blancs en Grand Cru depuis le début des années 1900, remarquables par leur expression aromatique, leur finesse et leur équilibre entre fraîcheur et maturité.Notre vignoble s’étend le long de la Côte des Blancs sur presque 10 hectares, dans 5 des 6 villages classés Grand Cru de cette région, réputés pour l’exceptionnelle qualité de leur terroir (Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry).Nous menons une viticulture respectueuse de l’environnement favorisant des sols riches et vivants pour le développement de la vigne tout en révélant la minéralité crayeuse de nos sous-sols.

La Petite Histoire

C'est en 1955 que l'histoire de la Maison Pertois-Lebrun commença, suite à l'union de Paul Pertois, récoltant-manipulant à Cramant, et Françoise Lebrun, vigneronne au Mesnil-sur-Oger. Ensemble, ils décidèrent d'unir leur vignoble respectif pour élaborer et commercialiser leur champagne sous leur propre marque, avec une devise toujours d'actualité : « Le goût du partage » !Ces dernières années, nous (Clément et Antoine, leurs petits-enfants) avons rejoint l’exploitation familiale après avoir grandi dans le sud de la France, animés par une nouvelle philosophie du travail de la vigne et du vin et guidés par quatre valeurs fondamentales : respect, écoute, sincérité et générosité.

Anecdotes du domaine

Pour nous, la conduite du vignoble doit être guidée par le respect et l'écoute de la nature, grâce à une viticulture en adéquation avec l’environnement (suppression des herbicides et insecticides, utilisation d’engrais et de traitements biologiques, aromathérapie). Depuis 2012, nous appliquons également certains principes de la biodynamie sur quelquesparcelles pour redonner au sol et au végétal leur vitalité originelle au sein d’un écosystème naturellement équilibré.Quant à la vinification et l'élaboration de nos champagnes, un seul mot d’ordre, l’excellence, et deux qualités primordiales, la sincérité et la générosité ! Nous ne sélectionnons ainsi que les jus les plus qualitatifs, nous intervenons le moins possible pendant la vinification et l’élevage et nous laissons nos vins arriver lentement à maturité en cuverie et en cave (4 ans minimum) pour dévoiler tout leur potentiel.Depuis 2009, nous avons également débuté la vinification parcelle par parcelle pour créer de nouvelles cuvées authentiques et identitaires, véritables champagnes de connaisseurs retranscrivant toute la typicité des plus belles parcelles de notre vignoble. Cette nouvelle collection, les « Perles de Terroir », a été lancée à l’automne 2016 avec sa première cuvée, Le Fond du Bateau N°9.

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