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Champagne Pertois-Lebrun

“ Découvrez les subtilités du Chardonnay ! ”

Vignerons depuis 5 générations sur la Côte des Blancs, nous avons toujours cultivé et récolté un seul et unique cépage, le chardonnay, véritable ADN de notre Maison familiale. Nous élaborons ainsi nos propres vins de Champagne exclusivement blancs de blancs en Grand Cru depuis le début des années 1900, remarquables par leur expression aromatique, leur finesse et leur éq...

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(51) Marne

Question
Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Notre Maison est mise à l'honneur dans la dernière édition du guide Bettane+Desseauve ! Dans le palmarès régional, une 2ème étoile pour l'ensemble de notre production et toutes nos cuvées notées entre 15,5 et 16,5/20

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 A la recherche de notre champagne Instant Brut dans les Hauts-de-Seine ? Bonne nouvelle, vous pouvez désormais le retrouver à Garches chez le caviste Cépages & Terroirs ! Toutes les infos utiles sur leur page Facebook : https://www.facebook.com/cepagesterroirs/

Cépages & Terroirs
Vins et spiritueux

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Bonne nouvelle, notre nouveau #Millésime 2009 est aussi disponible en magnum! Mauvaise nouvelle, nous n'en avons que 50... --------------------- Good news, our new #Vintage 2009 is also available in magnum! Bad news, only 50 were produced... #justreleased #brandnew #limited #champagne #chardonnay #blancdeblancs #magnum #grandcru #champagnelover #growerchampagne #côtedesblancs

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 ... Voici notre dernier #Millésime : le 2009! 1993 bouteilles produites, 7 ans de vieillissement sur latte, dosage 2g/l. Une année solaire pour un millésime généreux et intense ------------------------- ... Here comes our last #Vintage : the 2009! 1993 bottles produced, 7 years of aging on the lees, dosage 2g/l. A solar year offering generosity and intensity #justreleased #brandnew #champagne #champagnelover #chardonnay #blancdeblancs #grandcru #growerchampagne #côtedesblancs

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 ... Et après le #Millésime 2008... ------------------- ... And after the #Vintage 2008... #getready #staytuned #champagne #chardonnay #blancdeblancs #grandcru #champagnelover #growerchampagne #côtedesblancs

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Après le #Millésime 2007... -------------- After the #Vintage 2007... #getready #staytuned #blancdeblancs #champagne #chardonnay #grandcru #champagnelover #growerchampagne

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Une AG de notre association des Grands Crus d'Exception de Champagne qui se finit en beauté! -------------------- A general assembly of our association Grands Crus d'Exception de Champagne which ends on a high note! #grandcru #champagne #champagnelover #pinotnoir #chardonnay #growerlife #bigtasting #grandscrusexceptiondechampagne

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Fiers de vous présenter notre nouveau venu, et pas des moindres, en cuve et en barrique: Cramant! (il était temps...) ------------------- Proud to introduce an unmissable #newcomer in our vats and barrels: #Cramant! (It was high time...) #harvest2017 #champagne #champagnelover #chardonnay #grandcru #blancdeblancs #côtedesblancs #growerlife

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Inédit, les prémices de notre première cuvée sans soufre! Et ça vient d'où? Ni de devant, ni d'à côté, mais de #DerrièreLeMontAigu! Merci @hervejestin pour ta confiance ---------------------- Unprecedented, the beginning of our first sulphite-free cuvée! And where is it from? Not in front of, not next to, but behind Le Mont Aigu! Many thanks Hervé Jestin for your support #0sulphite #sulphitefree #perlesdeterroir #champagne #côtedesblancs #chardonnay #grandcru #champagnelover #growerlife #harvest2017 #blancdeblancs #chouilly

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Historique! La première presse des 17 Grands Crus de Champagne réunis dans un même marc de 4000kg! Merci à Ingrid du Champagne Guy de Chassey pour l'accueil ---------------------- Historic! The first press of the 17 Grands Crus of Champagne at the same time! Thank you Ingrid from Champagne Guy de Chassey for welcoming us #grandscrusexception #grandscrusdexceptiondechampagne #grandcru #growers #champagne #historic #champagnelover

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 2 frères, 2 paniers, plein de chardonnays de Cramant! -------------------- 2 brothers, 2 baskets, plenty of chardonnays from Cramant! #grapeblaster #harvest2017 #champagne #blancdeblancs #grandcru #champagnelover #growerlife #Chardonnay

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Arrivage de nos 2 nouvelles barriques de 500L de la tonnellerie St Martin, juste à temps pour les vendanges! A-V: chênes des forêts de l'Allier et des Vosges LL: chauffes longues légères -------------------- Arrival of our 2 new 500L-barrels from the cooperage St Martin, right on time for the harvest! A-V: oak from Allier's and Vosges's forests LL: long and light heating #champagne #cotedesblancs #blancdeblancs #grandcru #Chardonnay #harvest2017 #barrels #champagnelover #growerlife

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Pour la fin des vacances... merci pour vos fantastiques champagnes!

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 Premier jour de septembre... Et premiers coups de sécateur dans #Chétillon! C'est parti pour les vendanges 2017! ------------------------------ First day of September... And first snips of the pruners in Chétillon! Harvest 2017, here we go! #champagne #blancdeblancs #grandcru #cotedesblancs #PerlesDeTerroir #Chardonnay #harvest2017

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Antoine Bouret @champagne-pertois-lebrun

 ... Et un petit coup d'œil aux grappes de #Chétillon avant qu'elle ne soient coupées. C'est magnifique! ---------------------- ... And a quick glance at the bunches from Chétillon before they get cut. It's beautiful! #champagne #blancdeblancs #grandcru #cotedesblancs #PerlesDeTerroir #Chardonnay #harvest2017

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Son expression et sa finesse en font un champagne de chaque occasion. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Trois à quatre années d'élevage, de fines bulles et une fraîcheur fruitée font de la cuvée Nuances un champagne élégant et raffiné. "

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Champagne , Champagne Grand Cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Ce champagne est élégant et structuré. La maturation longue de 6 années minimum sublime sa rondeur et sa compléxité."

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Le Domaine

Vignerons depuis 5 générations sur la Côte des Blancs, nous avons toujours cultivé et récolté un seul et unique cépage, le chardonnay, véritable ADN de notre Maison familiale. Nous élaborons ainsi nos propres vins de Champagne exclusivement blancs de blancs en Grand Cru depuis le début des années 1900, remarquables par leur expression aromatique, leur finesse et leur équilibre entre fraîcheur et maturité.Notre vignoble s’étend le long de la Côte des Blancs sur presque 10 hectares, dans 5 des 6 villages classés Grand Cru de cette région, réputés pour l’exceptionnelle qualité de leur terroir (Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry).Nous menons une viticulture respectueuse de l’environnement favorisant des sols riches et vivants pour le développement de la vigne tout en révélant la minéralité crayeuse de nos sous-sols.

La Petite Histoire

C'est en 1955 que l'histoire de la Maison Pertois-Lebrun commença, suite à l'union de Paul Pertois, récoltant-manipulant à Cramant, et Françoise Lebrun, vigneronne au Mesnil-sur-Oger. Ensemble, ils décidèrent d'unir leur vignoble respectif pour élaborer et commercialiser leur champagne sous leur propre marque, avec une devise toujours d'actualité : « Le goût du partage » !Ces dernières années, nous (Clément et Antoine, leurs petits-enfants) avons rejoint l’exploitation familiale après avoir grandi dans le sud de la France, animés par une nouvelle philosophie du travail de la vigne et du vin et guidés par quatre valeurs fondamentales : respect, écoute, sincérité et générosité.

Anecdotes du domaine

Pour nous, la conduite du vignoble doit être guidée par le respect et l'écoute de la nature, grâce à une viticulture en adéquation avec l’environnement (suppression des herbicides et insecticides, utilisation d’engrais et de traitements biologiques, aromathérapie). Depuis 2012, nous appliquons également certains principes de la biodynamie sur quelquesparcelles pour redonner au sol et au végétal leur vitalité originelle au sein d’un écosystème naturellement équilibré.Quant à la vinification et l'élaboration de nos champagnes, un seul mot d’ordre, l’excellence, et deux qualités primordiales, la sincérité et la générosité ! Nous ne sélectionnons ainsi que les jus les plus qualitatifs, nous intervenons le moins possible pendant la vinification et l’élevage et nous laissons nos vins arriver lentement à maturité en cuverie et en cave (4 ans minimum) pour dévoiler tout leur potentiel.Depuis 2009, nous avons également débuté la vinification parcelle par parcelle pour créer de nouvelles cuvées authentiques et identitaires, véritables champagnes de connaisseurs retranscrivant toute la typicité des plus belles parcelles de notre vignoble. Cette nouvelle collection, les « Perles de Terroir », a été lancée à l’automne 2016 avec sa première cuvée, Le Fond du Bateau N°9.

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