Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Champagne Philippe Gamet

(46 notes)
“ Une Maison à la Croisée des Générations ”

Mélangez du noir avec du noir, vous obtiendrez... du blanc ! Situés à Mardeuil, Damery et Fleury-la-Rivière, nos cépages Meunier et Pinot Noir vous livreront du Blanc de Noirs ! Leurs qualités organoleptiques émerveilleront vos papilles !

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(51) Marne

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Aujourd'hui, le traditionnel assemblage des vins clairs de la vendange 2018 a eu lieu à la Maison Gamet. On vous concocte des nouveautés !

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 ✨ La Maison Gamet vous souhaite une belle année 2019! ✨ ✨ The Maison Gamet wish you a happy new year 2019! ✨

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 It's time to mini-break between Christmas & New Year. Having a walk in the freshness of Winter in a fir forest, loosing all the grams & kilos we cumulated before having a final celebration in 2018, and welcoming 2019!

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Fresh whelks

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 ✨ Xmas! Make it Pop like Champagne! ✨ Have you made your Champagne selection for Christmas' Eve & Christmas Day ? Find our Champagne on LesGrappes.com - delivered at home!

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Bring culinary delicacies and craftman Champagne to your festive tables ✨ #champagnegamet #philippegamet

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Yesterday night in Vienna, we boarded on a Champagne journey, with 11 beautiful flights over the time. ⏳ 1955, 1970, 1980s and a jump into the XXIth century with some old labels of the range signed Philippe Gamet.

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Grab the flight & fly over the past. ⏳ The label "Caractères" is a multi-vintages, offering an expression of time. With more than 15 different reserve wines aged in oak barrels, this label is proposing the best features of the last vintages. #champagnegamet #philippegamet #maisongamet #caractères #extrabrut

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 From vines to barrels. At Maison Gamet, we are working more and more with oak barrels, where we raise our grapes to get more complexity in our wine and get the woody notes that express so many nice flavours in the mouth. #MaisonGamet #ChampagneGamet #PhilippeGamet

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 - Building authenticity & contributing to the French Savoir-Faire - Elaborate a product such as wine is an emotional work, which require passion and patience & a great complicity between each other.

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 Throwback to the #Harvest 2018, into the terroir of Fleury-la-Rivière. A small village located in the Marne Valley, surrounded by forest that bring the freshness to the black grapes of Champagne. #pinotnoir #meunier

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Philippe Gamet @champagne-philippe-gamet

 [ Champagne Rosé #Harvest 2018] The Champagne Rosé has been well honoured this year with the beautiful harvest we had. To get a particular singularity, the Maison Gamet crafts a rosé by blend for its generous freshness & a rosé by maceration that require a rare savoir-faire and a perfect education of the wine. Grapes are crushed, the juice rubs on the skin of the grapes to demise colours from the berries & aromas from the juice. Like for tea, the infusion should not be too long to avoid strong aromas that will hide the subtle notes of the wine. #champagnerosé #saignée #harvest2018

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Champagne , Champagne

Pétillant

(30 notes)
Le mot du Vigneron:

A boire dès maintenant pour ne surtout pas laisser passer un moment de joie !

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Champagne , Champagne

Pétillant

(14 notes)
Le mot du Vigneron:

Notre Blanc de Noirs Rose !

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Champagne , Champagne

Pétillant

(13 notes)
Le mot du Vigneron:

Reflet de notre belle avancée... Le nom de la cuvée fait référence au premier tirage (mise en bouteilles) que nous avons fait ensemble en 1993 et qui était de 5000 bouteilles !

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Champagne , Champagne

Pétillant

(15 notes)
Le mot du Vigneron:

Produit de niche par excellence, dans notre gamme, osez le 100% Meunier Rosé de Saignée, vous en serez étonné !

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Champagne , Champagne

Pétillant

(12 notes)
Le mot du Vigneron:

Vinifié en méthode Solera avec des vins de réserve de 15 années différentes, c'est un Champagne de Caractères !

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Champagne , Champagne

2012, Pétillant

(1 note)
Le mot du Vigneron:

"Soyez les premiers à pouvoir déguster notre Millésimé que nous faisons découvrir cette année ! 2012 fut une très bonne année pour nous !"

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Le domaine

Mélangez du noir avec du noir, vous obtiendrez... du blanc ! Situés à Mardeuil, Damery et Fleury-la-Rivière, nos cépages Meunier et Pinot Noir vous livreront du Blanc de Noirs ! Leurs qualités organoleptiques émerveilleront vos papilles !

La petite histoire

Le Champagne Philippe Gamet est né d’un héritage commun & d’une histoire d’amour entre la Rive Droite & la Rive Gauche de la Vallée de la Marne, où Fabienne & Philippe se sont rencontré et ont fusionné en 1992. Tous deux guidés par l’ambition de leurs parents et grands-parents pour faire de la Champagne une région riche de vignerons. Ils travaillent aujourd’hui avec leurs enfants, Jean-François et Marianne. Avec quatre générations, la Maison Gamet préserve une viticulture traditionnelle tout en cultivant la modernité. En transition écologique, Philippe Gamet pratique une viticulture raisonnée et durable, en voie de travailler son vignoble en biodynamie.

Anecdotes du domaine

Une passion transmise de nos parents et une envie commune de créer des champagnes à notre image nous amènent à les rendre le plus naturel possible. Nous limitons les traitements dans les vignes, nous favorisons l'enherbement et le charrutage et afin de garder le champagne le plus pur possible, nous réduisons l'ajout de sucre dans nos vins !Nos Champagnes ronds, puissants et fruités, élaborés à partir de nos raisins noirs, se trouvent sur un segment bien spécifique dont notre Rosé de Saignée 100% Meunier, réel produit de niche, en est le plus représentatif !

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