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Champagne Régis Desbleds

(7 notes)
“ Quand le Jazz s'invite dans vos bulles ! ”

Situé près de Reims, les vignes s'étendent sur une superficie de 2 hectares. Les vins sont élaborés à partir de raisins classés premier cru, mettant en valeur le terroir de Pierry. Les Champagnes du domaine sont des vins de haute gastronomie qui sauront parfaitement vous accompagner de l'apéritif au dessert.

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(51) Marne

Question
Alban  @alban
a noté   Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru
Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru

Champagne

Bon premier cru à boire avec des entrées de la mer

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Loïc  @loic0000000000
a noté   Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru
Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru

Champagne

Un nez assez gras mais une agréable surprise en bouche !

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Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru
Champagne Brut Réserve Jazz collection Premier Cru

Champagne

Bel agrume en finale et bouche aux notes de fruits blancs. A mettre sur un tartare de saint-jacques

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Régis Desbleds @champagne-regis-desbleds

 Encore un dicton bien Champenois : " en mai ... vigneron,....fait ce qu'il te plait" , ....en fait , chaque année avec l'arrivée du printemps et de ses belles journées ensoleillées , c'est la Vigne qui fait ce qui lui plait .... elle pousse à vitesse grand V !

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Régis Desbleds @champagne-regis-desbleds

 Du mois de mars à mi avril nous attachons chaque sarment taillé, (devenu un courson), sur le fil lieur qui va permettre de positionner les bourgeons dans un même plan, plan qui définira le rang de vigne..et qui permettra la bonne gestion palissée des futurs pampres ( pampres = brins de vigne) dans une parfaite exposition au rayonnement solaire .

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Régis Desbleds @champagne-regis-desbleds

 Chaque 22 janvier les vignerons Champenois fêtent leur Saint Patron, le bien-nommé Saint Vincent et, ce jour là, notre bon vieux dicton Champenois nous rappelle : " à la Saint Vincent, ... Vigneron...la goutte aux sarments !" Et nous pouvons débuter nos opérations de la taille dans nos vignes !

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Champagne , Champagne premier cru

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(7 notes)
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Le mot du Vigneron :

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Le Domaine

Situé près de Reims, les vignes s'étendent sur une superficie de 2 hectares. Les vins sont élaborés à partir de raisins classés premier cru, mettant en valeur le terroir de Pierry. Les Champagnes du domaine sont des vins de haute gastronomie qui sauront parfaitement vous accompagner de l'apéritif au dessert.

La Petite Histoire

Dans le vin depuis tout jeune, j'ai évolué à différents postes dans trois Grandes Maisons de Champagne , Responsable de vignoble, Chef de Caves, Directeur Marketing et Commercial, ces divers expériences m'ont énormément appris que ça soit sur moi ou sur le vin. Vigneron à la troisième génération, je suis également musicien dans un groupe de Jazz. Ces deux passions je les relie et les partage à travers mes vins.

Anecdotes du domaine

Passionné par les notes aromatiques, tout autant que par les notes de musique, mon histoire est intiment lié au Jazz. La cuvée spéciale dédiée au festival Jazz en Baie retrace ce à quoi j'aspire : concevoir, élaborer, élever nos Vins....tout en musique !!!!

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