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Champagne Rousseaux Batteux

(2 notes)
“ Une perpétuelle tradition viticole! ”

Le champagne Rousseaux-Batteux est un domaine situé dans le village viticole de Verzenay. Il est situé à flanc de coteau et entouré de vignes. Ce village est couronné par la forêt de la Montagne de Reims. Son prestigieux vignoble est classé grand cru, parmi les 17 que compte la Champagne. Il produit un raisin d'excellence, pour des cuvées exceptionnelles.

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(51) Marne

Question
Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 L'automne dans les vignes...

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 Vendange jour 7! Dernière presse de chardonnay!!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 La cueillette du Chardonnay avec une équipe de choc!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 Vendange jour 6! Aujourd'hui cueillette des chardonnay!!!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 Suite des vendanges!!! Jour 3! Aujourd'hui entonnage de notre première cuvée parcellaire des vendanges: les "chauffours" pinot noir grand cru de Verzenay.

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 Vendange 2016 : c'est parti!!!! Première presse de pinot meunier: super qualité!!!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 La véraison vient de débuter dans une de nos plus vieilles parcelles "les voyettes" à Verzenay!!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 La vendange 2016 se prépare déjà au champagne Rousseaux-Batteux avec aujourd'hui le remplacement d'une partie de la cuverie.(une 50 hectolitres en acier part et trois 20 hectolitres en inox arrivent) Des plus petites cuves pour être au plus près de nos différents terroirs et continuer notre démarche de vinification parcellaire!

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Adrien Rousseaux @champagne-rousseaux-batteux

 Après un printemps très pluvieux, la vigne est enfin en fleur!!! Prévision vendange: fin septembre, 95 jours après la fleur.

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre Blanc de noirs est un champagne mono-cru (Verzenay) et mono-cépage (pinot noir). C'est un assemblage de deux années : les meilleurs pinots de la vendange assemblés à ceux de l'année passée..."

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Champagne , Champagne

2010, Pétillant - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"La puissance et la finesse sont réunies pour un champagne d'exception. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Champagne , Champagne

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un rosé délicat et fruité, légèrement acidulé, une explosion de saveurs. Médaille de bronze concour des vignerons indépendants 2016."

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Le Domaine

Le champagne Rousseaux-Batteux est un domaine situé dans le village viticole de Verzenay. Il est situé à flanc de coteau et entouré de vignes. Ce village est couronné par la forêt de la Montagne de Reims. Son prestigieux vignoble est classé grand cru, parmi les 17 que compte la Champagne. Il produit un raisin d'excellence, pour des cuvées exceptionnelles.

La Petite Histoire

C’est au début du XXème siècle que les premières bouteilles sont commercialisées sous le nom de Paul Rousseaux. Denis, son petit-fils, créa l’actuelle marque Rousseaux-Batteux en 1976 avec son épouse Laurence, nièce du célèbre entraineur de foot de l'équipe de France, Albert Batteux. Aujourd'hui, c'est Adrien, 29 ans, qui est à la tête du vignoble. Il s'agit de la 4ème génération de « Rousseaux » à perpétuer cette tradition viticole.

Anecdotes du domaine

Une enfance au rythme des vignes, imprégnée de l'odeur des cuves, du raisin pressé durant les vendanges... Le champagne fait partie de mon ADN. Aujourd'hui, j'ai une obsession: exploiter au mieux la finesse de notre terroir, notamment avec des vinifications parcellaires (petites cuves et fûts de chêne), le tout, en respectant au mieux notre environnement.

Nous venons tout juste de sortir une nouvelle cuvée: le millésime 2009, dont vous apprécierez le caractère et la fraîcheur. Les agrumes comme l'écorce d'orange enrobent le palais. Un champagne parfait pour l'été!

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