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Chapelle Bérard

(28 notes)
“ A l'origine d'un bon vin, un amoureux de la terre ”

Nos vignobles sont situés sur les coteaux argilo-calcaires de la Dordogne, à mi-chemin entre St Emilion et Bergerac. Nos vins sont à la rencontre de la tradition et du modernisme, en ayant fait le choix de l'Agriculture Biologique. Avec la gamme Chapelle Bérard, nous avons voulu aller plus loin dans la recherche de l'excellence, retrouver l'essence de ce qui a fait la r...

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(33) Gironde

Question
Victor Lucas @rillifane
a noté   ORIGINE N°15
ORIGINE N°15

Bordeaux

Belle robe grenat avec nez rustique et gourmand. Cerise et fruits noir avec quelques soupçons de poivre.
Bouche dense sur la cerise et le cacao. De la matière mais des tannins encore trop présent. Attendre encore quelques années et déguster sur une pièce de boeuf.

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Emmanuelle  @emmanuelle00
a noté   ORIGINE N°15
ORIGINE N°15

Bordeaux

Agréable mais trop éphémère en bouche .

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Chapelle-Bérard à SOUILLAC ce week-end, avec le Rotary Club et la Cave du Pic-Vert pour une action caritative pour l'autisme.

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Bzzzzz

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Triste...

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Un article pour mieux comprendre l’histoire de la viticulture moderne et quels sont ses enjeux. http://www.chapelle-berard.com/fr/phylloxera-lannee-zero-de-viticulture-moderne/

Phylloxéra : L’année zéro de la viticulture moderne -
Pour bien comprendre la culture de la vigne moderne, il faut connaître son histoire… et plus particulièrement celle rattachée à un « banal » puceron de moins de …

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Mimi84  @mimi84
a noté   Chai D'Oeuvre Cabernet Franc
Chai D'Oeuvre Cabernet Franc

Sud-Ouest

Ce vin exprime pleinement la typicité du Cabernet franc, c'est un régal ! Une très belle découverte :)

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Découvrez notre nouvelle gamme "CHAI D'ŒUVRE" de mono cépages!

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Livraison en palette...

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Nouveau bouchon... . #vin #vinbio #wine #organicwine #organic #aoc #bordeaux #vinbordeaux #frenchwine #vinrouge #redwine #winemaker #winetasting #terroir #vigne #raisin #winery #winelover #spring #winetime #beautiful #winestagram #instawine #instamood #bordeauxwine #winetime #winetasting #wineoclock #winelove #lovewine #amazing #landscape

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Butterfly (Le flambée) . #vin #vinbio #wine #organicwine #organic #aoc #bordeaux #vinbordeaux #frenchwine #vinrouge #redwine #winemaker #winetasting #terroir #vigne #raisin #winery #winelover #spring #winetime #beautiful #winestagram #instawine #instamood #bordeauxwine #winetime #winetasting #wineoclock #winelove #lovewine #amazing #landscape

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Pissenlit . #vin #vinbio #wine #organicwine #organic #aoc #bordeaux #vinbordeaux #frenchwine #vinrouge #redwine #winemaker #winetasting #terroir #vigne #raisin #winery #winelover #spring #winetime #beautiful #winestagram #instawine #instamood #bordeauxwine #winetime #winetasting #wineoclock #winelove #lovewine #amazing #landscape

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Jean Christophe Mauro @chapelle-berard

 Les premiers raisins commencent à être bien visibles (dans la rosée du matin)...

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Le Domaine

Nos vignobles sont situés sur les coteaux argilo-calcaires de la Dordogne, à mi-chemin entre St Emilion et Bergerac. Nos vins sont à la rencontre de la tradition et du modernisme, en ayant fait le choix de l'Agriculture Biologique. Avec la gamme Chapelle Bérard, nous avons voulu aller plus loin dans la recherche de l'excellence, retrouver l'essence de ce qui a fait la réputation des vins de notre région depuis des siècles.

La Petite Histoire

Le nom "Chapelle Bérard" est l'association du nom de deux nos châteaux viticoles, à savoir: Château Bérard qui est le domaine familial historique et Château La Chapelle Maillard, le premier domaine que nous avons exploité en bio dès 2001.

Anecdotes du domaine

Qu'est ce que le vin, qu'est ce qu'être vigneron? Je dirais que j'en retrouve ma définition dans ces deux citations: "Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants" (Antoine de Saint-Exupéry) "Pour faire un grand vin, il faut un fou pour faire pousser la vigne, un sage pour la surveiller, un poète lucide pour faire le vin et un amoureux pour le boire." (Salvador Dali)

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