Atelier création de son propre vin

Détails de l'activité

Devenez Winemaker pour une journée! Nous commençons par une visite guidée du domaine, des vignes et des caves. Nous en profitons pour poser les bases de la culture de la vigne et de la vinification. Ensuite, nous nous installons dans notre galerie d'art, le Multispace, point de rencontre entre l'art et le vin. Nous amorçons l'expérience par un entraînement à la dégustation sur les vins du domaine. Ensuite, à vos éprouvettes! Vous aurez 4 vins de base (des monosépages) élevés en barriques ou non et à vous de faire votre propre vin! Guidé par notre oenologue, vous réaliserez votre meilleur assemblage et partirez avec une bouteille de ce nectar, à faire déguster à vos amis. Cette activité dure environ 3heures et est à partager entre amis. Idéale pour des cadeaux ou des événements.

Informations complémentaires

• Durée de l'activité : 3h
• Paiement de la prestation : Directement au domaine
• Accès handicapé : Oui
• Animeaux acceptés : Oui
• Espace pour enfants : Oui
• Parking pour camping-car : Oui
• Aire de pique-nique : Oui

Le domaine

Château Auzias-Paretlongue

C’est à deux pas de la Cité de Carcassonne et du canal de Midi, que le Château Auzias Paretlongue exploite un vignoble de près de 110 hectares dans la pure tradition languedocienne.

LES AUTRES ACTIVITÉS