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Château Boisset - Famille Nadal

“ Voler de ses propres ailes ”

Situé près de la ville de Valfaunes au Pic saint Loup, le domaine s'étend sur plus de 50 hectares dont 28 hectares sur l' appellation Pic Saint Loup et 22 sur l’appellation I.G.P. Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand. Nous produisons 2 rouges, 1 blanc et 1 rosé sur des vielles vignes âgées entre 15 et 35 ans sur les cépages Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, M...

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(34) Hérault

Question
Christelle Nadal @chateau-boisset---famille-nadal

 Nous nous rapprochons du jour J!!! Demain, Le Château Boisset vous attend à partir de 10h pour une visite de notre cave et de notre nouveau caveau. N'hésitez pas à partager vos photos avec nous sur Instagram!! #ChateauBoissetInauguration2017 #ChateauBoisset2017

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Christelle Nadal @chateau-boisset---famille-nadal

 A l’occasion de nos journées portes ouvertes du samedi 13 et dimanche 14 mai 2017 ,nous vous proposons un concours de selfies. Des lots à gagner pour les 5 meilleures photos de notre week-end. Alors n'hésitez pas nous rendre visite et à partager vos photos sur Instagram!! #ChateauBoissetInauguration2017

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Christelle Nadal @chateau-boisset---famille-nadal

 Stand K43 24-25-26/03/2017 10h-20h 27/03/2017 10h-18h pour plus d'informations vous pouvez consulter le site vigneron-independant.com .....

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Christelle Nadal @chateau-boisset---famille-nadal

 Nous nous préparons à vous accueillir dans de bonnes conditions au domaine. Les travaux du caveau avancent. ... Encore un peu de patience. ... s'il vous plaît.

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Christelle Nadal @chateau-boisset---famille-nadal

 Terre de Vins N°45 Janvier/Février 2017.... article "Languedoc 180 cuvées au top"... Pour un premier millésime .... nous sommes très heureux !

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Languedoc , Saint-Guilhem-le-Désert

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un nez intense et profond caractéristique du Cabernet Sauvignon dans sa pleine maturité."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Reb'ailes

8€80 

Languedoc , Pic Saint Loup AOP Coteaux du Languedoc

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un nez floral, une bouche friande et une finale sur les agrumes et une touche épicée."

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Etinc'ailes

9€80 

Languedoc , Saint-Guilhem-le-Désert

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Elevé sur des vignes de 17 à 25 ans, c'est un vin d'une belle complexité apportée par ses arômes de fruits et de fleurs en bouche."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Ailes et moi

12€30 

Languedoc , Pic Saint Loup AOP Coteaux du Languedoc

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Des fruits, des épices, des notes fumées mais surtout du caractère !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Situé près de la ville de Valfaunes au Pic saint Loup, le domaine s'étend sur plus de 50 hectares dont 28 hectares sur l' appellation Pic Saint Loup et 22 sur l’appellation I.G.P. Saint Guilhem le Désert - Val de Montferrand. Nous produisons 2 rouges, 1 blanc et 1 rosé sur des vielles vignes âgées entre 15 et 35 ans sur les cépages Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre pour les vins rouges et rosé et Viogner et Roussane pour les blancs.

La Petite Histoire

J'ai repris le domaine de mon père depuis près de 3 ans maintenant. J'ai décidé de quitter la cave coopérative afin d'avoir mon indépendance et produire mes propres vins. Vouloir voler de ses propres ailes demande un investissement personnel et financier très important mais l'expérience en est tellement plus enrichissante.

Anecdotes du domaine

Nous avons été durement touché par la grêle impactant presque deux ans de récoltes, ce qui demande un travail considérable pour effacer les ravages. Mais être vigneronne c'est aussi ça, savoir rebondir, garder la têt haute en etant guidée par la passion.

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